De Backa (Lúpulo) a Buzz Bullets (Lúpulo).

Compartir:

enciclopedia de la cerveza - B 70



Te puede interesar

Adjuntos

Se denomina adjunto a cualquier cereal, excepto la cebada, usado en la elaboración de la cerveza. Se usan, principalmente, por motivos económicos.

Other Smoked Beer

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: B
Apariencia: Variable. La apariencia debe reflejar las características de la cerveza base, aunque el color es un tanto más oscuro que en la original.
Sensación en boca: Varía según la cerveza base. ... (ver_mas)

Doppelbock

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: C
Apariencia: Color de dorado profundo a marrón oscuro. Las versiones más oscuras tienen tonos rubí. El estacionamiento debería aportar cristalinidad. Espuma cremosa, consistente y persistente (los colores ... (ver_mas)

Cluster (Lúpulo)

Lúpulo: Cluster
Alfa Ácidos: 5,5% - 9%
Conservación (6 meses a 20º): 80% - 85%
Posibles Sustitutos: Eroica, Galena

Wai-iti (Lúpulo)

Lúpulo: Wai-iti
Alfa Ácidos: 2,5% - 3,5%
Estilo Típico: Apa, Ipa, WheatSabor/Aroma Típicos: Afrutado, cítrico