Brewery

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Brewery

Brewery

Cervecería en inglés.

Fábrica de cerveza.

Procede del verbo en inglés Brew, que significa macerar.



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Scottish Light 60/

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: A
Apariencia: Color de ámbar profundo a cobre oscuro. Generalmente muy cristalina debido a las prolongadas y frías fermentaciones. Espuma de baja a moderada, cremosa y de color blancuzco a canela.
Sensación ... (ver_mas)

Delta o Hopsteiner 04188 (Lúpulo)

Lúpulo: Delta o Hopsteiner 04188
Alfa Ácidos: 5,5% - 7%
Conservación (6 meses a 20º): 80% - 90%
Posibles Sustitutos: Fuggle, Willamette, Nelson Sauvin, Cascade

Groene Bel o Green Belle (Lúpulo)

Lúpulo: Groene Bel o Green Belle
Alfa Ácidos: 4,90%
Conservación (6 meses a 20º): 58,00%

Classic American Pilsner

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: C
Apariencia: Color de amarillo a dorado profundo. Con una sustancial y persistente espuma blanca. Alta claridad.
Sensación en boca: De cuerpo medio y de suave y cremosa sensación en boca. Carbonatación ... (ver_mas)

F.G. (Final Gravity)

Densidad Final del mosto cervecero después de la fermentación.




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