Estilo de Cerveza Subcategoría BJCP: B Apariencia: Color de cobrizo claro a marrón, habitualmente con atractivos tonos granate. El estacionamiento debería aportar cristalinidad a pesar del color oscuro. Espuma blancuzca cremosa y persistente. Sensación ... (ver_mas)
Lúpulo: Bullion 10A Alfa Ácidos: 8% - 13,8% Conservación (6 meses a 20º): Mala Posibles Sustitutos: Columbus, Northern Brewer, Galena, Chinook, Brewer`s Gold
Biotecnología de la Cerveza y de la Malta. La biotecnología se ha definido como la aplicación de procesos de sistemas y organismos biológicos a la industria manufacturera y de servicios. el malteado y la elaboración ...
