Tahoma (Lúpulo)

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Tahoma (Lúpulo)

Tahoma (Lúpulo)

Lúpulo: Tahoma

País: USA

Alfa Ácidos: 7,2% - 8,2%

Beta Ácidos: 8,5% - 9,5%

Conservación (6 meses a 20º): 75,00%

Estilo Típico: Apa, Ipa

Sabor/Aroma Típicos: Cítrico, especiado, a madera

Posibles Sustitutos: Glacier



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Adjuntos

Se denomina adjunto a cualquier cereal, excepto la cebada, usado en la elaboración de la cerveza. Se usan, principalmente, por motivos económicos.

Estilos de cerveza

Existen numerosos estilos de cerveza y diferentes formas de clasificación, entre las mas famosas, las creadas por la organización BJCP.
Ver BJCP - Beer Judge Certification Program

California Common Beer

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: B
Apariencia: Color de ámbar medio a cobre claro. Generalmente clara. Espuma blancuzca con buena retención.
Sensación en boca: De cuerpo medio. Carbonatación de media a media alta.
Historia: Originaria ... (ver_mas)

Humpen

En Alemania jarra y medida de cerveza equivalente a 750 ml.

Canadian Redvine (Lúpulo)

Lúpulo: Canadian Redvine
Alfa Ácidos: 5,00%
Conservación (6 meses a 20º): 80,00%
Posibles Sustitutos: Newport, Mugnum, Galena