Enciclopedia de la cerveza, diccionario y glosario de términos cerveceros. Consulta las palabras relacionadas con el mundo de la cerveza. Definiciones, materiales, productos, tipos y estilos de cerveza, terminología cervecera...
Estamos ante otro sabor presente en todas las cervezas, y que se percibe como un gusto afrutado, a banana. Es bastante común, y juega un papel importante en cuanto a la formación del carácter final de la cerveza se refiere.
Su ... (ver_mas)
Estilo de Cerveza Subcategoría BJCP: B Apariencia: Color de cobre claro a marrón caoba. Una espesa y cremosa espuma blancuzca persistente es característica. El alto contenido de proteínas del trigo atenta contra la claridad en este tradicional ... (ver_mas)
Sabor proveniente de los lúpulos, maltas y quininas contenidos en la cerveza. Se mide por unidades internacionales de amargor (IBU).
TalaBeer Festival. Estimad@s amig@s, ¡Ha llegado el día, este sábado comienza Talabeer 2.018!
Os esperamos el 20 ...
Seis Hileras Bitter. Seis Hileras Bitter
6Hileras Bitter. La segunda de la familia. Una cerveza ámbar, con aroma y sabor balanceado, fácil de beber, con una acidez fresca y balanceada.
Una buena alternativa ...
Espacio Cervecero Mahou. Este es un lugar para crear cervezas únicas.
Un espacio donde encontraréis todas nuestras cervezas, y donde además descubriréis nuevos sabores.
El sitio perfecto para vivir ...
Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Este libro en dos volúmenes consta de dos partes:
1ª parte. TEÓRICA. Se presentan los conocimientos más actuales relativos a los alimentos, su composición, propiedades, ...
Hersbrucker Alpha o Hersbrucker Red-Stem (Lúpulo). Lúpulo: Hersbrucker Alpha o Hersbrucker Red-StemPaís: AlemaniaAlfa Ácidos: 5% - 6%Beta Ácidos: 6% - 6%Conservación (6 meses a 20º): 60,00%Estilo Típico: Ales alemanasSabor/Aroma Típicos: Floral, ...
