Enciclopedia de la cerveza, diccionario y glosario de términos cerveceros. Consulta las palabras relacionadas con el mundo de la cerveza. Definiciones, materiales, productos, tipos y estilos de cerveza, terminología cervecera...
Las cervezas más artesanas son envasadas con adiciones de azúcar (o de mosto) y de levadura fresca. Esto provoca una segunda fermentación en la botella, responsable de la efervescencia de la cerveza.
Estilo de Cerveza Subcategoría BJCP: C Apariencia: Color de pajizo pálido a dorado. Espuma blanca, no persiste mucho. Muy cristalina. Sensación en boca: De cuerpo medio-liviano debido al uso de adjuntos tales como arroz o maíz. Carbonatada ... (ver_mas)
Estilo de Cerveza Subcategoría BJCP: A Apariencia: La apariencia debe ser apropiada a la de la cerveza base presentada, y variará dependiendo de ésta última. Para cervezas de color claro con especias, hierbas y/o vegetales que exhiban colores ... (ver_mas)
Término usado en el mundo anglosajón para denominar un barril o barrica de madera.
TalaBeer Festival. Estimad@s amig@s, ¡Ha llegado el día, este sábado comienza Talabeer 2.018!
Os esperamos el 20 ...
Sra MaltWorth. Sra MaltWorth
Sra Maltworth es una cerveza de un tostado claro, ligeramente maltosa y muy equilibrada. De amargor suave y carbónico medio-alto resulta muy fácil de beber sin perder el ...
Los Bichos Mandan. `El Cervecero hace el Mosto y la Levadura la Cerveza`. Ja!
Y los Bichos? Madera, Frutas, Acidez, Efervescencia y Aromas que Nunca Imaginaste en una Cerveza. Levadura Cervecera, Bacterias y Levaduras ...
