Blato (Lúpulo)

Blato (Lúpulo)

Lúpulo: Blato

País: Rep.Checa

Alfa Ácidos: 4,50%

Beta Ácidos: 3,50%

Conservación (6 meses a 20º): 65,00%

Estilo Típico: Lagers

Sabor/Aroma Típicos: Especiado y herbal

Posibles Sustitutos: Saaz

Comet (Lúpulo)

Lúpulo: Comet
Alfa Ácidos: 10,4% - 12,4%
Conservación (6 meses a 20º): 49,00%
Posibles Sustitutos: Galena, Summit

Belgian Dark Strong Ale

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: E
Apariencia: Color de ámbar profundo a marrón cobrizo (en este contexto, “oscuro” implica “más profundamente coloreado que dorado`). Notable espuma cremosa, densa y persistente, de color crema ... (ver_mas)

Tolhurst (Lúpulo)

Lúpulo: Tolhurst
Alfa Ácidos: 2,20%
Conservación (6 meses a 20º): 49,00%
Posibles Sustitutos: Fuggle, Styrian Golding, East Kent Golding

Northern German Altbier

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: A
Apariencia: Color de cobre claro a marrón claro; muy cristalina debido al prolongado almacenamiento en frío. Espuma de blanca a blancuzca baja a moderada, con una buena retención.
Sensación en boca: ... (ver_mas)

Esterilización

Eliminación de todas las formas de vida, especialmente microorganismos, ya sea por medios químicos o físicos.