Lager

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Lager es un tipo de cerveza con sabor acentuado que se sirve fría, caracterizada por fermentar en condiciones más lentas empleando levaduras especiales, conocidas como levaduras de fermentación baja, y que en las últimas partes del proceso son almacenadas en bodegas (o "lagered" - de aquí viene su nombre, lager, almacén, depósito) durante un período en condiciones de baja temperatura con el objeto de limpiar las partículas residuales y estabilizar los sabores.



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Lúpulo: Neo1
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Lúpulo: Viking o Wye Viking
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Mild

Estilo de Cerveza
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PPM

Partes Por Millón. Comúnmente empleada para expresar concentraciones de minerales disueltos en agua.




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