Christmas-Winter Specialty Spiced Beer A lo largo de la historia, la cerveza con un contenido en alcohol algo mayor se ha disfrutado durante las vacaciones de invierno, cuando los viejos amigos se reúnen para disfrutar de la temporada. Muchas cervecerías producen ofertas de temporada de un color más oscuro, más fuerte, picante que sus cervezas normales. Versiones con especias son una tradición americana o belga, las cervecerías inglesas o alemanas tradicionalmente no utilizan las especias en su cerveza.