Brewpub

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Bar o restaurante que elabora cerveza en el local. Algunas cervecerías, como las de Alemania, han estado elaborando tradicionalmente en los locales durante cientos de años, otros son modernos restaurantes.



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Tettnanger

Lúpulo aromático, con un sabor suave y agradable ligeramente especiado y herbal. (alfa-ácidos: 3.4-5.5%)

Beata (Lúpulo)

Lúpulo: Beata
Alfa Ácidos: 3% - 6%
Sabor/Aroma Típicos: Dulce y afrutado

Fuggle Tetraploid (Lúpulo)

Lúpulo: Fuggle Tetraploid
Beta Ácidos: 2,40%

Wuerttemberger (Lúpulo)

Lúpulo: Wuerttemberger
Alfa Ácidos: 5,00%
Conservación (6 meses a 20º): 72,00%
Posibles Sustitutos: Tettnanger, Fuggle, Saaz, Spalter

Teku 2.0

Copa diseñada en 2006 por Teo Musso (Birra baladin) y Lorenzo Dabove (Kuaska), como vaso de cerveza universal.
El nombre es el acrónimo de Teo y Kuaska.
Su forma realza los aromas y gustos de la cerveza.
Se fabrica en ... (ver_mas)




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