Adjuntos Se denomina adjunto a cualquier cereal, excepto la cebada, usado en la elaboración de la cerveza. Se usan, principalmente, por motivos económicos.
Presente en todas las cervezas en pequeñas cantidades, su concentración puede ser superior en función de la bacteria coliforme. Se percibe como un sabor a granja, a corral, con un aroma fecal o a pañal de bebé. De ... (ver_mas)
Lúpulo: Density Alfa Ácidos: 4,4% - 6,6% Conservación (6 meses a 20º): 72,00% Posibles Sustitutos: Defender
Los secretos de la cocina con cerveza. Los Secretos de la Cocina con Cerveza
Para cualquier gastrónomo, crear y dar a conocer los fundamentos de un tipo de cocina, bien por la utilización de sus elementos, por sus ...
Belma (Lúpulo). Lúpulo: BelmaPaís: USAAlfa Ácidos: 9,4% - 12,1%Estilo Típico: Pale Ale, Ipa, BlondSabor/Aroma Típicos: Fruta tropical, cítrico y floral
