Ivanhoe (Lúpulo)

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Ivanhoe (Lúpulo)

Ivanhoe (Lúpulo)

Lúpulo: Ivanhoe

País: USA

Alfa Ácidos: 7,3% - 8%

Beta Ácidos: 4,60%

Estilo Típico: California Common, Ipa, Stout

Sabor/Aroma Típicos: Cítrico, a pino, floral, herbal

Posibles Sustitutos: Galena, Cluster, Norther Brewer



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Lúpulo: Vital
Alfa Ácidos: 14% - 17%
Estilo Típico: Pale Ale, Ipa, Bales belgasSabor/Aroma Típicos: Especiado, terroso

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Malta de cereales

Son los granos de otros cereales distintos de la cebada sometidos al proceso de germinación, desecación y tostado. Se designará con la denominación del cereal de procedencia.
Fuente: BOE - España

Acritud

Sensación producida en por el consumo de taninos. Suele encontrarse en cervezas maduras y envejecidas en madera.

Weizen / Weissbier

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: A
Apariencia: Color de pajizo pálido a dorado muy oscuro. Una espesa y cremosa espuma blanca persistente es característica. El alto contenido de proteínas del trigo atenta contra la claridad en una cerveza ... (ver_mas)