Lúpulo creado por New Zealand Hop Research Programme, este lúpulo se caracteriza por tener un carácter a pimienta negra y plantas cítricas frescas. Sirve para dar amargor. (alfa-ácidos: 13-15%)
Lúpulo: Rakau Alfa Ácidos: 10% - 12% Conservación (6 meses a 20º): 72,00% Posibles Sustitutos: Amarillo, Summit
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