Lúpulo de amargor con un complejo amargor de calidad, limpio y con notas especiadas. También tiene un aroma afrutado, con características a grosella negra. (alfa-ácidos: 7.0-9%).
Harina molida de la malta. En la elaboración de la cerveza es el líquido que se aromatiza con lúpulo para ser infusionado y posteriormente fermentado en las cubas. El mosto se denomina asi por su sabor dulce. Su contenido en azúcares es precisamente ... (ver_mas)
Lúpulo: Keyworth´s Early o OJ47 Alfa Ácidos: 8,60% Conservación (6 meses a 20º): 72,00% Posibles Sustitutos: Keyworth´s Midseason
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Humpen. En Alemania jarra y medida de cerveza equivalente a 750 ml.
