Estilo de Cerveza Subcategoría BJCP: B Apariencia: Variable. La apariencia debe reflejar las características de la cerveza base, aunque el color es un tanto más oscuro que en la original. Sensación en boca: Varía según la cerveza base. ... (ver_mas)
1- Bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón es fermentado en agua con levadura (básicamente Saccharomyces cerevisiae o S. carlsbergensis) y frecuentemente ... (ver_mas)
El síndrome de autocervecería es una rara afección médica en la que se producen cantidades intoxicantes de etanol a través de la fermentación endógena dentro del sistema digestivo. Saccharomyces cerevisiae, un tipo de levadura, ha sido identificado ... (ver_mas)
Lúpulo: Galena Alfa Ácidos: 12,00% Conservación (6 meses a 20º): 75% - 80% Posibles Sustitutos: Nugget, Columbus, Cluster, Eroica, Chinook
Where to Drink Beer. Where to Drink Beer is the ultimate guide by the real experts - 500 of the world’s most revered brewers reveal the little-known, eclectic, and surprising destinations they visit for their ultimate ...
Epsom. Las Sales de Epsom se componen de magnesio y sulfatos (MgSO4.7H2O ).
Se emplean en cerveza para realizar la burtonización ( ver entrada en enciclopedia Burton)
