Meridian (Lúpulo)

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Meridian (Lúpulo)

Meridian (Lúpulo)

Lúpulo: Meridian

País: USA

Alfa Ácidos: 6% - 7%

Estilo Típico: Apa, Ipa

Sabor/Aroma Típicos: Fruta, fruta tropical

Posibles Sustitutos: Citra, Centennial



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Pacifica o Pacific Hallertau (Lúpulo)

Lúpulo: Pacifica o Pacific Hallertau
Alfa Ácidos: 5% - 9%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Perle, Liberty, Hallertau Mittelfruh

Styrian Gold (Lúpulo)

Lúpulo: Styrian Gold
Alfa Ácidos: 3,5% - 6,5%
Estilo Típico: Pilsner, Bitters, GoldenSabor/Aroma Típicos: Floral, herbal, especiado

Dark Lager

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
4B Munich Dunkel

Butírico - Contaminación

El ácido butírico es un compuesto que se encuentra en todas las cervezas, y en altas concentraciones suele recordar al queso o a la mantequilla rancia, con un sabor pútrido, a vómito en ocasiones.
Motivos: demasiados ... (ver_mas)

Metálico - Contaminación

Se percibe como un sabor áspero, metálico, nada deseado en las cervezas, y descrito a menudo como un sabor que recuerda a la sangre.
Motivos: Hierro o acero en contacto con la cerveza; pasivación; material de filtración ... (ver_mas)




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