Spalt o Spalter (Lúpulo)

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Spalt o Spalter (Lúpulo)

Spalt o Spalter (Lúpulo)

Lúpulo: Spalt o Spalter

País: Alemania

Alfa Ácidos: 2,5% - 5,7%

Beta Ácidos: 3% - 5%

Conservación (6 meses a 20º): 50% - 60%

Estilo Típico: Lagers

Sabor/Aroma Típicos: Terroso, floral, especiado

Posibles Sustitutos: Saaz, Tettnanger, Hallertau, Santiam, Liberty



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Northdown (Lúpulo)

Lúpulo: Northdown
Alfa Ácidos: 7% - 10%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Challenger, Admiral

Early Bird (Lúpulo)

Lúpulo: Early Bird
Alfa Ácidos: 4,4% - 6,7%
Estilo Típico: IpaSabor/Aroma Típicos: Herbal, floral

Cerera (Lúpulo)

Lúpulo: Cerera
Alfa Ácidos: 5% - 6%
Conservación (6 meses a 20º): 49,00%
Posibles Sustitutos: Celeia, Saaz

Cask Conditioned

Cerveza sin filtrar y sin pasteurizar que incluye una segunda fermentación y se sirve de un barril sin nitrógeno adicional o presión de dióxido de carbono.




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