India Pale Ale (IPA)

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Estilo de Cerveza

Categoría BJCP: 14 India Pale Ale (IPA)

Engloba los siguientes subestilos:

14A English IPA
14B American IPA
14C Imperial IPA



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Levadura Alta Fermentación

Saccharomyces cerevisiae. A las cervezas que se consiguen con este tipo de fermentación se les llama de alta fermentación o ales.

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Cerveza natural sin filtrar, y sin pasteurizar. Una cerveza que se sirve directamente desde los barriles sin presurizar o añadir dióxido de carbono.

Zenith (Lúpulo)

Lúpulo: Zenith
Alfa Ácidos: 9% - 11%
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Posibles Sustitutos: Northern Brewer, Target

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Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: B
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Sensación en boca: De cuerpo medio-liviano a medio. Carbonatación ... (ver_mas)

Bullion 10A (Lúpulo)

Lúpulo: Bullion 10A
Alfa Ácidos: 8% - 13,8%
Conservación (6 meses a 20º): Mala
Posibles Sustitutos: Columbus, Northern Brewer, Galena, Chinook, Brewer`s Gold




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