Galena (Lúpulo)

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Galena (Lúpulo)

Galena (Lúpulo)

Lúpulo: Galena

País: U.K.

Alfa Ácidos: 12,00%

Beta Ácidos: 7,50%

Conservación (6 meses a 20º): 75% - 80%

Estilo Típico: Ipa, Imperial Stout, Stout, Barley Wine

Sabor/Aroma Típicos: Afrutado

Posibles Sustitutos: Nugget, Columbus, Cluster, Eroica, Chinook



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Término usado en el mundo anglosajón para denominar un barril o barrica de madera.

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Lúpulo: Kitamidori
Alfa Ácidos: 9% - 12%
Conservación (6 meses a 20º): 75,00%
Posibles Sustitutos: Saaz, East Kent Golding

Infusión

Forma de macerar cerveza a traves de la cual la malta es sumergida en agua.

Hogshead

Barril grande de líquido usado en el almacenamiento de la cerveza, especialmente de las Ales inglesas. 1 hogshead = 238.480942 litros.

Densímetro

Instrumento de medición que sirve para determinar la densidad relativa de los líquidos sin necesidad de calcular antes su masa y volumen.




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