Hersbrucker Alpha o Hersbrucker Red-Stem (Lúpulo)

Hersbrucker Alpha o Hersbrucker Red-Stem (Lúpulo)

Lúpulo: Hersbrucker Alpha o Hersbrucker Red-Stem

País: Alemania

Alfa Ácidos: 5% - 6%

Beta Ácidos: 6% - 6%

Conservación (6 meses a 20º): 60,00%

Estilo Típico: Ales alemanas

Sabor/Aroma Típicos: Floral, especiado

Posibles Sustitutos: Spalter Select, Hallertauer Tradition

Late Cluster (Lúpulo)

Lúpulo: Late Cluster
Alfa Ácidos: 5,80%
Conservación (6 meses a 20º): 80% - 85%

Ambrée

Término usado en Francia. Cerveza de color marrón claro, elaborada con malta sin tostar y tostada (mínimo 10% de la cantidad total de malta). El color y el sabor varían según la cantidad y la duración del tostado de la malta.

Tapón Corona

El tapón corona, también conocido como chapa, corcholata o checa, es un complemento de las botellas de vidrio o aluminio, generalmente de bebidas, que sirve para taparlas en fábrica (como por ejemplo la botella de cerveza), no puede ser reutilizado ... (ver_mas)

Northern English Brown Ale

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: C
Apariencia: Color de ámbar oscuro a marrón rojizo. Cristalina. Espuma de blancuzca a canela baja a moderada.
Sensación en boca: De cuerpo medio-liviano a medio. Carbonatación de media a media-alta.
Historia: ... (ver_mas)

Clarificación

Proceso de eliminación de partículas en suspensión existentes en el mosto cervecero.