Ambrée

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Ambrée

Ambrée

Término usado en Francia. Cerveza de color marrón claro, elaborada con malta sin tostar y tostada (mínimo 10% de la cantidad total de malta). El color y el sabor varían según la cantidad y la duración del tostado de la malta.



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Lúpulo: Defender
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Posibles Sustitutos: Density

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Pale ale (ale pálida o ale clara, en español) es un subtipo de cerveza ale obtenida mediante fermentación templada empleando principalmente una variedad concreta de malta conocida como malta clara (pale malt en inglés).
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Progress (Lúpulo)

Lúpulo: Progress
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Posibles Sustitutos: East Kent Golding, Fuggle

Carbonatación

Anhídrido carbónico presente en la cerveza producido durante la maceración o durante la segunta fermentación en botella.

Strong Ale

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
19B English Barleywine