Star (Lúpulo)

Star (Lúpulo)

Lúpulo: Star

País: Bélgica

Alfa Ácidos: 3,20%

Beta Ácidos: 1,70%

Conservación (6 meses a 20º): 82,00%

Estilo Típico: Ales belgas

Sabor/Aroma Típicos: Floral, especiado

Atenuación

Proporción de azúcares fermentables que las levaduras convierten en alcohol y anhídrido carbónico durante el proceso de fermentación.

Ella (Lúpulo)

Lúpulo: Ella
Alfa Ácidos: 13,3% - 16,3%
Estilo Típico: Apa, Ipa, Belgian Ipa, PilsnerSabor/Aroma Típicos: Especiado, floral, afrutado, cítrico

Star (Lúpulo)

Lúpulo: Star
Alfa Ácidos: 3,20%
Conservación (6 meses a 20º): 82,00%

Tettnanger o Schwetzinger (Lúpulo)

Lúpulo: Tettnanger o Schwetzinger
Alfa Ácidos: 3% - 5,8%
Conservación (6 meses a 20º): 61,00%
Posibles Sustitutos: Saaz, Spalter, Spalter Select, Santiam, Tettnanger (USA)

First Gold (Lúpulo)

Lúpulo: First Gold
Alfa Ácidos: 5,6% - 9,3%
Conservación (6 meses a 20º): 80% - 85%
Posibles Sustitutos: East Kent Golding, Crystal, Willamette, Styrian Golding