Amallia o Amalia (Lúpulo)

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Amallia o Amalia (Lúpulo)

Amallia o Amalia (Lúpulo)

Lúpulo: Amallia o Amalia

País: USA

Alfa Ácidos: 5,5% - 9%

Beta Ácidos: 4,2% - 8,3%

Estilo Típico: Brown Ale, Dark Ale

Sabor/Aroma Típicos: Terroso y cítrico

Posibles Sustitutos: Neo1, MultiHead, Willow Creek



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Lúpulo: Triskel
Alfa Ácidos: 8% - 9%
Estilo Típico: Ales belgas, Pilsner, Kolsch, Wheat, ApaSabor/Aroma Típicos: Floral, afrutado, cítrico

Spalter Select

Lúpulo para elaborar cervezas lager, y destinado a amargar o aromatizar la cerveza. El aroma que otorga es suave y especiado, con tonos rústicos. Los lúpulos Saaz y Tettnanger serían dos posibles sustituciones. (alfa-ácidos: ... (ver_mas)

SMaSH

Acrónimo de Single Malt and Single Hop y define las cerveza eleboradas con un solo tipo de malta y un solo tipo de lúpulo.

Cluster (AUS) o Australian Cluster (Lúpulo)

Lúpulo: Cluster (AUS) o Australian Cluster
Alfa Ácidos: 5,5% - 8,5%
Conservación (6 meses a 20º): 80% - 85%
Posibles Sustitutos: Norther Brewer, Galena

Feux – Coeur (Lúpulo)

Lúpulo: Feux – Coeur
Alfa Ácidos: 12% - 16%




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