Vollbier Una de las cuatro categorías de cerveza alemana. Vollbier literalmente significa "completo" o cerveza "entera". Contiene 11 a 14% de extracto. Esta categoría de cerveza engloba aproximadamente el 99% de la cuota de mercado en Alemania. Una Vollbier completamente fermentada suele tener entre 3 y 5,3% de alcohol por volumen. Pils, Helles y Weissbier (Hefeweizen) pertenecen a esta categoría.
Estilo de Cerveza Subcategoría BJCP: A Apariencia: Color de pajizo muy pálido a amarillo pálido. Espuma blanca, rara vez persiste. Muy cristalina. Sensación en boca: De cuerpo muy liviano debido al uso de un alto porcentaje de adjuntos ... (ver_mas)
Estilo de Cerveza Subcategoría BJCP: D Apariencia: Existen tres versiones principales (Blond, Amber y Brown), por lo que el color puede variar de rubio dorado a bronce rojizo, y a marrón castaño. La claridad es de pobre a buena, aunque la ... (ver_mas)
La Cerveza Artesanal Cómo hacer cerveza en casa. El libro`La Cerveza Artesanal` es la culminación de una larga trayectoria de dedicación de los autores a la práctica del `homebrewing` o elaboración de cerveza artesana ...
Sonnet o Sonnet Golding (Lúpulo). Lúpulo: Sonnet o Sonnet GoldingPaís: USAAlfa Ácidos: 3% - 6%Beta Ácidos: 6,00%Estilo Típico: Ales belgas, Pale Ale, WheatSabor/Aroma Típicos: FloralPosibles Sustitutos: Saaz, East Kent Golding, ...
