Cluster (AUS) o Australian Cluster (Lúpulo)

Cluster (AUS) o Australian Cluster (Lúpulo)

Lúpulo: Cluster (AUS) o Australian Cluster

País: Australia

Alfa Ácidos: 5,5% - 8,5%

Beta Ácidos: 4,4% - 5,5%

Conservación (6 meses a 20º): 80% - 85%

Estilo Típico: Lagers, Stout, Porter

Sabor/Aroma Típicos: Herbal

Posibles Sustitutos: Norther Brewer, Galena

Cervezas extras

Se considerarán cervezas extras aquéllas cuyo extracto seco primitivo no sea inferior al 15 por 100 en masa.
Fuente: BOE - España

Houblon

Lúpulo en francés.

Hallertauer Tradition (Lúpulo)

Lúpulo: Hallertauer Tradition
Alfa Ácidos: 4,6% – 7%
Conservación (6 meses a 20º): 65% - 70%
Posibles Sustitutos: Liberty, Hallertauer Mittelfruh, Ultra

Densímetro

Instrumento de medición que sirve para determinar la densidad relativa de los líquidos sin necesidad de calcular antes su masa y volumen.

Tolhurst (Lúpulo)

Lúpulo: Tolhurst
Alfa Ácidos: 2,20%
Conservación (6 meses a 20º): 49,00%
Posibles Sustitutos: Fuggle, Styrian Golding, East Kent Golding