Chelan (Lúpulo)

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Chelan (Lúpulo)

Chelan (Lúpulo)

Lúpulo: Chelan

País: USA

Alfa Ácidos: 12% - 15,5%

Beta Ácidos: 8,5% - 11,5%

Conservación (6 meses a 20º): 80,00%

Estilo Típico: English Ipa, Pale Ale

Sabor/Aroma Típicos: Fruta de hueso, cítrico

Posibles Sustitutos: Galena, Tillicum



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Admiral (Lúpulo)

Lúpulo: Admiral
Alfa Ácidos: 13,5% - 16%
Conservación (6 meses a 20º): 85,00%
Posibles Sustitutos: Chinook, Northdown, Challenger, Centennial, Cascade, Amarillo, Target

Spalt o Spalter (Lúpulo)

Lúpulo: Spalt o Spalter
Alfa Ácidos: 2,5% - 5,7%
Conservación (6 meses a 20º): 50% - 60%
Posibles Sustitutos: Saaz, Tettnanger, Hallertau, Santiam, Liberty

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Fuente: BOE - España
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