Harina molida de la malta. En la elaboración de la cerveza es el líquido que se aromatiza con lúpulo para ser infusionado y posteriormente fermentado en las cubas. El mosto se denomina asi por su sabor dulce. Su contenido en azúcares es precisamente ... (ver_mas)
Lúpulo: Hersbrucker Pure Alfa Ácidos: 4,7% - 6% Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70% Posibles Sustitutos: Hersbrucker, Hallrtauer Mittelfruh
La Cerveza en España. Una obra que aúna la historia y la tradición de la cerveza desde su origen hasta su implantación y desarrollo en nuestro país; la evolución de sus empresas, sus costumbres, ...
