Son las maltas más claras de todas las que se utilizan para la elaboración de cerveza, debido a las bajas temperaturas y la corta duración del horneado. Mientras que los horneados a temperaturas elevadas destrozan los almidones ... (ver_mas)
Lúpulo creado por New Zealand Hop Research Programme, este lúpulo se caracteriza por tener un carácter a pimienta negra y plantas cítricas frescas. Sirve para dar amargor. (alfa-ácidos: 13-15%)
Lúpulo proviene de Japón, y su principal característica es que le da a la cerveza un aroma y un sabor a limón. Se usa en Saisons, IPAs y otros estilos que busquen un tono cítrico. (alfa-ácidos: 10-12%). ... (ver_mas)
La Historia en Cómic de la Cerveza. La historia en cómic de la cerveza.
La bebida favorita del mundo desde el 7.000 a.C. hasta la revolución de la cerveza artesanal de hoy en día
La bebemos. Nos encanta. Pero ¿cuánto ...
Bramling Cross (Lúpulo). Lúpulo: Bramling CrossPaís: U.K.Alfa Ácidos: 5 – 7%Beta Ácidos: 3% - 4%Conservación (6 meses a 20º): 68,00%Estilo Típico: Ales inglesas, Ipa, Pale Ale, StoutSabor/Aroma Típicos: Floral y ...
