Taurus (Lúpulo)

Taurus (Lúpulo)

Lúpulo: Taurus

País: Alemania

Alfa Ácidos: 12,3% - 17,9%

Beta Ácidos: 4% - 6%

Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%

Estilo Típico: Schwarzbier, Ocktoberfest

Sabor/Aroma Típicos: Especiado, afrutado

Posibles Sustitutos: Magnum, Herkules, Merkur

Scottish Heavy 70/

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: B
Apariencia: Color de ámbar profundo a cobre oscuro. Generalmente muy cristalina debido a las prolongadas y frías fermentaciones. Espuma de baja a moderada, cremosa y de color blancuzco a canela.
Sensación ... (ver_mas)

Zurito

En el País vasco medida de cerveza equivalente a 125 ml.

Vital (Lúpulo)

Lúpulo: Vital
Alfa Ácidos: 14% - 17%
Estilo Típico: Pale Ale, Ipa, Bales belgasSabor/Aroma Típicos: Especiado, terroso

Brix, grados

°Bx. sirven para determinar el cociente total de sacarosa o sal disuelta en un líquido, es la concentraciòn de sòlidos- solubles Una solución de 25 °Bx contiene 25 g de azúcar (sacarosa) por 100 g de líquido. ... (ver_mas)

Oktoberfest / Märzen

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: B
Apariencia: Color de dorado oscuro a ámbar rojizo. Brillante y clara. Espuma blancuzca sólida y persistente.
Sensación en boca: De cuerpo medio, con una textura cremosa y carbonatación media. Suave. ... (ver_mas)