Taurus (Lúpulo)

Taurus (Lúpulo)

Lúpulo: Taurus

País: Alemania

Alfa Ácidos: 12,3% - 17,9%

Beta Ácidos: 4% - 6%

Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%

Estilo Típico: Schwarzbier, Ocktoberfest

Sabor/Aroma Típicos: Especiado, afrutado

Posibles Sustitutos: Magnum, Herkules, Merkur

Aroma

Sensación olfativa producida por los compuestos volátiles contenidos en la cerveza.

Amber Hybrid Beer

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
7B California Common Beer

Sorachi

Lúpulo proviene de Japón, y su principal característica es que le da a la cerveza un aroma y un sabor a limón. Se usa en Saisons, IPAs y otros estilos que busquen un tono cítrico. (alfa-ácidos: 10-12%).
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Kellerbier - Zwickelbier

En alemán , cerveza de bodega, tipo de cerveza alemana sin filtrar ni pasteurizar, normalmente muy aromatizada con lúpulo, turbia y de color ambar.

Humpen

En Alemania jarra y medida de cerveza equivalente a 750 ml.