Malta que ha sido por mucho tiempo una favorita de los cerveceros Ingleses, gracias a su rico sabor a nueces y su baja proteína que le permite aclararse rápidamente. Una gran Malta Base para cualquier tipo de cerveza.
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Lúpulo procedente de Eslovenia, este lúpulo es un híbrido que proporciona un agradable e intenso aroma a lúpulo. Es ideal para combinarlo con otros lúpulos. (alfa-ácidos: 7-9.5%).
Este sabor es una combinación entre el acetato de isoamilo y el clavo, de modo que podremos detectar un cierto sabor herbal y a ésteres de banana, afrutados. Es propio de algunos estilos de cerveza, como el que lleva este mismo nombre: ... (ver_mas)
Estilo de Cerveza Subcategoría BJCP: A Apariencia: Color de amarillo claro a cobre claro. Claridad de buena a brillante. Espuma de blanca a blancuzca baja a moderada. Puede ser escasa debido a la baja carbonatación. Sensación en boca: ... (ver_mas)
Técnicas de Cervecería Artesanal. Técnicas de Cervecería Artesanal
Apende a hacer tu propia cerveza
Bienvenidos al mundo de la Cervecería Artesanal. Este libro los introducirá al arte y a la ciencia de ...
AlphAroma o Rakau (Lúpulo). Lúpulo: AlphAroma o RakauPaís: Nueva ZelandaAlfa Ácidos: 5,8% - 10,9%Beta Ácidos: 2,4% - 4,8%Conservación (6 meses a 20º): 72,00%Estilo Típico: Pale Ale, LagersSabor/Aroma Típicos: Cítrico ...
