Vital (Lúpulo)

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Vital (Lúpulo)

Vital (Lúpulo)

Lúpulo: Vital

País: Rep. Checa

Alfa Ácidos: 14% - 17%

Beta Ácidos: 8% - 11%

Estilo Típico: Pale Ale, Ipa, Bales belgas

Sabor/Aroma Típicos: Especiado, terroso

Posibles Sustitutos: Saaz, Styrian Golding



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Sun (Lúpulo)

Lúpulo: Sun
Alfa Ácidos: 12% - 16%
Estilo Típico: Barley Wine, I.Stout, IpaSabor/Aroma Típicos: Herbal

Hallertauer Tradition

Descendiente del Hallertauer Mittelfruh, este lúpulo tiene un alto rendimiento. Se caracteriza por su aroma suave y dulce a uva y ciruela, con notas herbales. Es ideal para elaborar lagers alemanas. (alfa-ácido: 3.5-5.5%).

Petham Golding (Lúpulo)

Lúpulo: Petham Golding
Alfa Ácidos: 6,90%
Conservación (6 meses a 20º): 57,00%
Posibles Sustitutos: Chinook

Progress (Lúpulo)

Lúpulo: Progress
Alfa Ácidos: 6% - 7,5%
Conservación (6 meses a 20º): 74,00%
Posibles Sustitutos: East Kent Golding, Fuggle

Trigo

Triticum spp. Término que designa al conjunto de cereales, tanto cultivados como silvestres, que pertenecen al género Triticum; son plantas anuales de la familia de las gramíneas, ampliamente cultivadas en todo el mundo.
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