Petham Golding (Lúpulo)

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Petham Golding (Lúpulo)

Petham Golding (Lúpulo)

Lúpulo: Petham Golding

País: U.K.

Alfa Ácidos: 6,90%

Beta Ácidos: 2,00%

Conservación (6 meses a 20º): 57,00%

Estilo Típico: Porter, Stout, Pale Ale

Sabor/Aroma Típicos: Especiado, terroso, herbal

Posibles Sustitutos: Chinook



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Lúpulo: Neo1
Alfa Ácidos: 7% - 9%
Estilo Típico: Pale AleSabor/Aroma Típicos: Cítrico

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Lúpulo: Crystal
Alfa Ácidos: 2,8% - 4,4%
Conservación (6 meses a 20º): 65,00%
Posibles Sustitutos: Liberty, Mount Hood, German Hallertau, Ultra, Strisselspalter, Hersbrucker

Liso

En Santa Fe, Argentina, vaso de vidrio liso, sin textura, medida de cerveza equivalente a 250 ml.

Saphir (Lúpulo)

Lúpulo: Saphir
Alfa Ácidos: 2% - 4,5%
Estilo Típico: LagersSabor/Aroma Típicos: Cítrico

France Strisselsplat

Lúpulo nativo de Francia. Tiene un sabor y un aroma similar al Hersbrucker, es decir, con reminiscencias terrosas y especiadas. (alfa-ácidos: 3-5% / beta-ácidos: 3 – 5.5%)




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