Se percibe como un sabor a clavo, especiado, a veces ahumado o incluso a tirita. Es adecuado en algunos estilos de cerveza, como las ahumadas, las de trigo alemanas o las belgas.
Motivos: levadura salvaje; mala higienización; según ... (ver_mas)
Un estilo de cerveza emergentes más o menos definida como una cerveza con los lúpulos usados en una IPA, grado de alcohol relativamente alto y un claro carácter a malta tostada oscura. Por lo general carece del grado de tostado y el cuerpo de una ... (ver_mas)
Lúpulo: Target o Wye Target Alfa Ácidos: 8% - 12,5% Conservación (6 meses a 20º): 45% - 55% Posibles Sustitutos: Fuggle, Willamette
Beer statistics 2018 edition - The Brewers of Europe. Dear Reader,
Welcome to the 2018 edition of The Brewers of Europe’s annual statistical report on the state of the European beer market. I’m proud to report on yet another successful twelve ...
Pale Ale. Pale ale (ale pálida o ale clara, en español) es un subtipo de cerveza ale obtenida mediante fermentación templada empleando principalmente una variedad concreta de malta conocida ...
