Bramling (Lúpulo)

Bramling (Lúpulo)

Lúpulo: Bramling

País: U.K.

Alfa Ácidos: 5,80%

Beta Ácidos: 3,00%

Conservación (6 meses a 20º): 76,00%

Estilo Típico: Ales inglesas, Ipa, Pale Ale, Stout

Sabor/Aroma Típicos: Floral y afrutado

Posibles Sustitutos: Whitbread Golding, Progress, East Kent Golding

Esterilización

Eliminación de todas las formas de vida, especialmente microorganismos, ya sea por medios químicos o físicos.

AECAI - Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes

La Asociación Española de Cerveceras Artesanas Independientes (AECAI) nace de la necesidad de aunar a los integrantes de este sector en fuerte crecimiento para fomentar la cultura cervecera artesanal de calidad.
El nacimiento ... (ver_mas)

Shinshuwase (Lúpulo)

Lúpulo: Shinshuwase
Alfa Ácidos: 4,7% - 8,3%
Conservación (6 meses a 20º): 61,00%
Posibles Sustitutos: Hallertau, Saaz, Santium

Canadian Redvine (Lúpulo)

Lúpulo: Canadian Redvine
Alfa Ácidos: 5,00%
Conservación (6 meses a 20º): 80,00%
Posibles Sustitutos: Newport, Mugnum, Galena

Extra Special / Strong Bitter (English Pale Ale)

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: C
Apariencia: Color de dorado a cobre profundo. Claridad de buena a brillante. Espuma de blanca a blancuzca baja a moderada. Una baja espuma es aceptable cuando la carbonatación es baja.
Sensación en ... (ver_mas)