Bitter Gold (Lúpulo)

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Bitter Gold (Lúpulo)

Bitter Gold (Lúpulo)

Lúpulo: Bitter Gold

País: USA

Alfa Ácidos: 15,4% - 18,8%

Beta Ácidos: 6,1% - 8%

Conservación (6 meses a 20º): 55,00%

Estilo Típico: Lager, Ipa, Bitter

Sabor/Aroma Típicos: Usado para amargor

Posibles Sustitutos: Galena, Nugget



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Southern Promise (Lúpulo)

Lúpulo: Southern Promise
Alfa Ácidos: 9,5% - 11,5%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Southern Brewer

Irish Red Ale

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: D
Apariencia: De color ámbar a cobre rojizo profundo (la mayoría de los ejemplos tiene un matiz rojizo). Cristalina. Baja espuma, de color blancuzco a canela.
Sensación en boca: De cuerpo medio-liviano ... (ver_mas)

Caramel - Cristal

Estas maltas también reciben el nombre de Cristal (de acuerdo con los ingleses). Los americanos, sin embargo, las denominan Caramel.
Para crear maltas Caramel la malta verde no se seca, sino que pasa directamente a un tostador al finalizar ... (ver_mas)

Pilsner

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
2B Bohemian Pilsener

Triple Pearl (Lúpulo)

Lúpulo: Triple Pearl
Alfa Ácidos: 10,3% - 11,2%
Posibles Sustitutos: Perle




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