Libros de España. 118 libros.

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Craft beer 1
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Elaboración cerveza 2
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Navidad 1
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Orval 1
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Pascual Ibáñez 1
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Sector cervecero 1
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130 Anys Originals. La publicitat d`una cervesa, història d`un país
25-03-13 |
(4) | 1 val. | 1 com. | 1652 vis. | 1 img.
Editado con motivo del 130 aniversario de la marca catalana, se trata de un recopilatorio de publicidad de Cervezas Damm a lo largo de su existencia
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365 Cervezas que no puedes dejar de probar
07-05-14 |
(4.8) | 1 val. | 1 com. | 3449 vis. | 1 img.
365 cervezas para disfrutar cada uno de los días del año.El panorama cervecero ha cambiado mucho y la oferta de cervezas es amplia y apasionante: desde las tradicionales ale, de abadía trapenses belgas, hasta las magníficas y oscuras ...
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Al Grano
09-01-15 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2445 vis. | 1 img.
“Al Grano“ ebook Cómo elaborar cerveza en casa Guía rápida con consejos prácticos para la elaboración de cerveza en casa A partir de una receta de una American Pale Ale Indicado para todos aquellas personas ...
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Armando la Gorda (Trouble Brewing)
02-05-13 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1808 vis. | 1 img.
Un joven y talentudo inventor, Percy Trotter, ha descubierto el procedimiento de fabricar cerveza partiendo del hayuco, que como materia prima, se cotiza a unos precios francamente irrisorios, motivo por el cual el joven Trotter puede afirmar con razón ...
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Atlas ilustrado de la cerveza
25-08-13 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2613 vis. | 1 img.
En éste libro, el lector conocerá las características de la cerveza y podrá apreciar todas sus cualidades: una bebida alcohólica de baja graduación que, consumida con moderación, nos aporta innumerables beneficios ...
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Atlas Mundial de la Cerveza
14-02-14 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2018 vis. | 1 img.
Una guía definitiva con detalles exhaustivos de las variedades elaboradas en más de 35 países, desde las ale trapenses de Bélgica a la bia hoì de Vietnam. Notas de cata completas de 500 cervezas internacionales, con cientos ...
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Bases científicas de los efectos beneficiosos del consumo moderado de cerveza en el sistema cardiovascular
22-03-17 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1532 vis. | 1 img.
La cerveza es una de las bebidas alcohólicas fermentadas más comúnmente consumidas en muchos países. Conocida desde la época del antiguo Egipto y Mesopotamia (quinto milenio antes de Cristo), su consumo se fue extendiendo ...
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Bebidas artesanas: Más de 100 recetas con y sin alcohol para preparar en casa
05-03-18 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 730 vis. | 1 img.
¿Le gustaría aprender a elaborar bebidas artesanalmente? Si la respuesta es afirmativa, este es el libro ideal, ya que con él experimentará el placer de preparar sus propias bebidas. Con más de 100 recetas para preparar bebidas ...
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Biotecnología de la Cerveza y de la Malta
09-03-15 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3275 vis. | 2 img.
La biotecnología se ha definido como la aplicación de procesos de sistemas y organismos biológicos a la industria manufacturera y de servicios. el malteado y la elaboración de cerveza son industrias que ejemplifican la biotecnología ...
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Breviario de la Cerveza
17-07-13 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1579 vis. | 1 img.
Una colección de breviarios gastronómicos, selección renovada y ampliada de la obra editorial de José Esteban, impresa con el titulo original de “Los breviarios del árbol”Dedicamos este breviario a establecer cierto ...
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Brew: Fabrica tu propia cerveza
25-05-17 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2268 vis. | 1 img.
Con este libro te darás cuenta de lo fácil que resulta fabricar una cerveza extraordinaria en tu propia casa: tu vida cambiará para siempre. Ese leve sonido del gas cuando abres tu primera botella… no existe una sensación ...
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Catálogo de Breweriana Catalana. Más allá de la cerveza industrial
13-02-13 |
(4.5) | 2 val. | 1 com. | 1944 vis. | 1 img.
La cerveza es algo más que un simple trago que acompaña a la comida, o que compartimos en las tertulias con amigos. Es parte de nuestra vida social y de nuestra cultura. Nos ha acompañado desde los orígenes de la civilización. Y de esa cultura se nutre ...
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Cebada variedades cerveceras y cerveza
19-05-14 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1508 vis. | 1 img.
Cebada, variedades cerveceras y cerveza: manual de cultivo, mejora de cebadas, y fabricación de cerveza
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Cerveses Artesanes de la Nostra Terra
28-04-15 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1279 vis. | 1 img.
Les cerveses artesanes s’han guanyat un espai molt merescut a les cartes de tot tipus de bars i restaurants. Per saber quins plats combinen millor amb cada tipus de cerveza, aquesta “ampolla” és ideal. La cervesa artesana sha introduït amb força ...
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Cerveza a la Carta
18-07-13 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1596 vis. | 1 img.
Historia de la cerveza, ingredientes, tipos y estilos de cerveza.Recorrido por las cervezas de la compañía.51 recetas, distribuidas en entrantes, pescados, carnes y postres.19 cocteles con cerveza.Cerveza a la carta es más que un recetario ...
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Cerveza Artesana Para El Pueblo
17-04-18 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 990 vis. | 1 img.
La cerveza artesana es un motor de todo lo bueno que hay en este mundo. No, no, en serio. Este libro es nuestra oportunidad de demostrártelo, de explicarte lo maravillosa que es la cerveza artesana. Cómo prioriza el sabor y la pasión por ...
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Cerveza Artesanal.: Crecer con estrategias de comercialización alternativas.
27-06-16 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3098 vis. | 1 img.
Trabajo de investigación y análisis sobre los modos de comercialización de cerveza artesanal, por parte de los productores de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Gran Buenos Aires. Además, se encontrarán propuestas ...
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Cerveza. Calidad, higiene y características nutricionales
13-05-14 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1555 vis. | 2 img.
Contenido general: Visión general de los procesos del malteado y la elaboración de la cerveza; Calidad de la cerveza e importancia de los indicadores visuales; Flavores determinantes de la calidad de la cerveza; Conservación de la calidad ...
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Cerveza Guía Práctica y Elaboración
16-08-18 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 935 vis. | 1 img.
Este libro es un homenaje a todos aquellos que hoy desean saborear una buena cerveza sin olvidar el pasado y aprovechando el presente. En él van a encontrar un monográfico sobre esta bebida que antaño fue de dioses, y que desgrana su historia, ...
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Cerveza Mania
26-01-15 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2224 vis. | 1 img.
Cerveza Mania Home Brew Packaging
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Cerveza Mexicana: Antologia De Un Arte Efervescente
21-02-17 |
(4.9) | 1 val. | 1 com. | 1118 vis. | 1 img.
Cerveza Mexicana – Antología de un Arte Efervescente Durante los últimos años, el interés en la buena cerveza ha crecido explosivamente. Tras la apertura de cientos de micro empresas a lo largo del mundo, las cervezas —desde ...
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Cerveza y Cervecerías del Antiguo Madrid
23-02-13 |
(3.6) | 1 val. | 0 com. | 2742 vis. | 1 img.
La cerveza es una de las bebidas más antiguas consumidas por el hombre. Su producción se remonta a los grandes imperios de la antigüedad clásica.En Cervezas y Cervecerías del Antiguo Madrid, descubrirá todo lo relacionado ...
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Cerveza: 30 recetas sabrosas dulces y saladas
20-11-14 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1519 vis. | 2 img.
¿Qué cerveza escoger?Ya sea ácida, afrutada o especiada, con cuerpo o ligera, la cerveza es uno de los ingredientes más desconocidos, y a su vez más originales, de la cocina.Con este recetario descubrirás cómo ...
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Cerveza, Dieta Mediterránea y enfermedad cardiovascular
29-05-15 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1195 vis. | 1 img.
El estudio “Cerveza, Dieta Mediterránea y enfermedad cardiovascular”, que se enmarca dentro del estudio PREDIMED, ha utilizado una muestra de 1.249 participantes con un elevado riesgo vascular, y ha analizado la relación entre consumo ...
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Cerveza, El libro
25-08-13 |
(4.07) | 3 val. | 3 com. | 1745 vis. | 1 img.
Más de 1.700 cervezas. Mapas cerveceros. Rutas de la cerveza: Oregón, Bamberg, Praga, Cotswolds y Bruselas. Artículos relacionados con la degustación, estilos, materias primas, vasos, gastronomía…. Articulos de ...
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Cerveza, pensamientos, palabras y recetas
12-05-14 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1353 vis. | 1 img.
La cerveza es perfecta tanto para ser degustada en soledad como en compañía de los sabores adecuados. En este libro encontraréis recetas pensadas para resaltar las características de diferentes tipos de cerveza y aprender a apreciarlas, ...
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Cerveza. La bebida de la felicidad
24-02-14 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1652 vis. | 2 img.
¿Rubia o tostada? ¿De barril o en botella? ¿Artesanal o de importación? ¿Cuál es la mejorcerveza del mundo? En esta guía definitiva sobre el universo de esta popular y deliciosa bebida descubrirás todos ...
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Cervezas
08-10-14 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1069 vis. | 1 img.
La cerveza no es tan sólo la bebida alcohólica de mayor consumo en nuestro planeta: es un placer, una cuestión de gustos, y a veces incluso un misterio. Los amantes de la cerveza dispuestos a dejarse sorprender no resistirán la tentación ...
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Cervezas del mundo
25-08-13 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1539 vis. | 0 img.
Pequeña guía, con la que se obsequiaba a los nuevos socios del “Club de las grandes cervezas del mundo” por Micromalta, ésta data del año 1995. En ella, a través de sus 44 páginas, se hace un breve repaso por la elaboración de la cerveza y ...
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Cervezas Mahou 1890-1998. Un siglo de tradición e innovación
18-02-13 |
(3.85) | 2 val. | 2 com. | 2285 vis. | 1 img.
Se trata de un trabajo de investigación realizado por los autores durante 3 años fundamentado en documentación del Archivo Histórico de la Comunidad de Madrid. Fue la primera aproximación rigurosa a la historia del sector cervecero español y más concretamente ...
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