365 Cervezas que no puedes dejar de probar 07-05-14 | (4.8) | 1 val. | 1 com. | 4487 vis. | 1 img. 365 cervezas para disfrutar cada uno de los días del año.El panorama cervecero ha cambiado mucho y la oferta de cervezas es amplia y apasionante: desde las tradicionales ale, de abadía trapenses belgas, hasta las magníficas y oscuras ... Añade un Comentario o Imagen
Al Grano 09-01-15 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4007 vis. | 1 img. “Al Grano“
ebook Cómo elaborar cerveza en casa
Guía rápida con consejos prácticos para la elaboración de cerveza en casa
A partir de una receta de una American Pale Ale
Indicado para todos aquellas personas ... Añade un Comentario o Imagen
Armando la Gorda (Trouble Brewing) 02-05-13 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2623 vis. | 1 img. Un joven y talentudo inventor, Percy Trotter, ha descubierto el procedimiento de fabricar cerveza partiendo del hayuco, que como materia prima, se cotiza a unos precios francamente irrisorios, motivo por el cual el joven Trotter puede afirmar con razón ... Añade un Comentario o Imagen
Atlas ilustrado de la cerveza 25-08-13 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4358 vis. | 1 img. En éste libro, el lector conocerá las características de la cerveza y podrá apreciar todas sus cualidades: una bebida alcohólica de baja graduación que, consumida con moderación, nos aporta innumerables beneficios ... Añade un Comentario o Imagen
Atlas Mundial de la Cerveza 14-02-14 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3341 vis. | 1 img. Una guía definitiva con detalles exhaustivos de las variedades elaboradas en más de 35 países, desde las ale trapenses de Bélgica a la bia hoì de Vietnam.
Notas de cata completas de 500 cervezas internacionales, con cientos ... Añade un Comentario o Imagen
Biotecnología de la Cerveza y de la Malta 09-03-15 | (0) | 0 val. | 0 com. | 10690 vis. | 2 img. La biotecnología se ha definido como la aplicación de procesos de sistemas y organismos biológicos a la industria manufacturera y de servicios. el malteado y la elaboración de cerveza son industrias que ejemplifican la biotecnología ... Añade un Comentario o Imagen
Botánica para bebedores 12-08-19 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2063 vis. | 1 img. ¿Sabes lo que contiene lo que estás bebiendo?
Un insólito brindis literario para celebrar la larga y feliz unión entre la bebida y la botánica
El vino más exquisito, el cóctel más creativo, la cerveza ... Añade un Comentario o Imagen
Breviario de la Cerveza 17-07-13 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2461 vis. | 1 img. Una colección de breviarios gastronómicos, selección renovada y ampliada de la obra editorial de José Esteban, impresa con el titulo original de “Los breviarios del árbol”Dedicamos este breviario a establecer cierto ... Añade un Comentario o Imagen
Brew: Fabrica tu propia cerveza 25-05-17 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3664 vis. | 1 img. Con este libro te darás cuenta de lo fácil que resulta fabricar una cerveza extraordinaria en tu propia casa: tu vida cambiará para siempre.
Ese leve sonido del gas cuando abres tu primera botella… no existe una sensación ... Añade un Comentario o Imagen
Catálogo de Breweriana Catalana. Más allá de la cerveza industrial 13-02-13 | (4.5) | 2 val. | 1 com. | 2981 vis. | 1 img. La cerveza es algo más que un simple trago que acompaña a la comida, o que compartimos en las tertulias con amigos. Es parte de nuestra vida social y de nuestra cultura. Nos ha acompañado desde los orígenes de la civilización. Y de esa cultura se nutre ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveses Artesanes de la Nostra Terra 28-04-15 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2133 vis. | 1 img. Les cerveses artesanes shan guanyat un espai molt merescut a les cartes de tot tipus de bars i restaurants. Per saber quins plats combinen millor amb cada tipus de cerveza, aquesta ampolla és ideal.
La cervesa artesana sha introduït amb força ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza a la Carta 18-07-13 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2569 vis. | 1 img. Historia de la cerveza, ingredientes, tipos y estilos de cerveza.Recorrido por las cervezas de la compañía.51 recetas, distribuidas en entrantes, pescados, carnes y postres.19 cocteles con cerveza.Cerveza a la carta es más que un recetario ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza Artesana Para El Pueblo 17-04-18 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2780 vis. | 1 img. La cerveza artesana es un motor de todo lo bueno que hay en este mundo. No, no, en serio. Este libro es nuestra oportunidad de demostrártelo, de explicarte lo maravillosa que es la cerveza artesana. Cómo prioriza el sabor y la pasión por ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza. Calidad, higiene y características nutricionales 13-05-14 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3419 vis. | 2 img. Contenido general: Visión general de los procesos del malteado y la elaboración de la cerveza; Calidad de la cerveza e importancia de los indicadores visuales; Flavores determinantes de la calidad de la cerveza; Conservación de la calidad ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza Guía Práctica y Elaboración 16-08-18 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2985 vis. | 1 img. Este libro es un homenaje a todos aquellos que hoy desean saborear una buena cerveza sin olvidar el pasado y aprovechando el presente. En él van a encontrar un monográfico sobre esta bebida que antaño fue de dioses, y que desgrana su historia, ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza Mexicana: Antologia De Un Arte Efervescente 21-02-17 | (4.9) | 1 val. | 1 com. | 2336 vis. | 1 img. Cerveza Mexicana – Antología de un Arte Efervescente
Durante los últimos años, el interés en la buena cerveza ha crecido explosivamente. Tras la apertura de cientos de micro empresas a lo largo del mundo, las cervezas —desde ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza para Dummies 28-12-18 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2666 vis. | 1 img. El manual más entretenido y asequible para entender el boom de la cerveza.
La cerveza siempre ha sido una de las bebidas más populares del mundo; pero recientemente está de moda y muchas son las personas que se interesan por descubrir las ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza y Cervecerías del Antiguo Madrid 23-02-13 | (3.6) | 1 val. | 0 com. | 4066 vis. | 1 img. La cerveza es una de las bebidas más antiguas consumidas por el hombre. Su producción se remonta a los grandes imperios de la antigüedad clásica.En Cervezas y Cervecerías del Antiguo Madrid, descubrirá todo lo relacionado ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza: 30 recetas sabrosas dulces y saladas 20-11-14 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2608 vis. | 2 img. ¿Qué cerveza escoger?Ya sea ácida, afrutada o especiada, con cuerpo o ligera, la cerveza es uno de los ingredientes más desconocidos, y a su vez más originales, de la cocina.Con este recetario descubrirás cómo ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza, Dieta Mediterránea y enfermedad cardiovascular 29-05-15 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2032 vis. | 1 img. El estudio “Cerveza, Dieta Mediterránea y enfermedad cardiovascular”, que se enmarca dentro del estudio PREDIMED, ha utilizado una muestra de 1.249 participantes con un elevado riesgo vascular, y ha analizado la relación entre consumo ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza, El libro 25-08-13 | (4.07) | 3 val. | 3 com. | 2648 vis. | 1 img. Más de 1.700 cervezas.
Mapas cerveceros.
Rutas de la cerveza: Oregón, Bamberg, Praga, Cotswolds y Bruselas.
Artículos relacionados con la degustación, estilos, materias primas, vasos, gastronomía….
Articulos de ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza, pensamientos, palabras y recetas 12-05-14 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2527 vis. | 1 img. La cerveza es perfecta tanto para ser degustada en soledad como en compañía de los sabores adecuados. En este libro encontraréis recetas pensadas para resaltar las características de diferentes tipos de cerveza y aprender a apreciarlas, ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza. La bebida de la felicidad 24-02-14 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2913 vis. | 2 img. ¿Rubia o tostada? ¿De barril o en botella? ¿Artesanal o de importación? ¿Cuál es la mejorcerveza del mundo? En esta guía definitiva sobre el universo de esta popular y deliciosa bebida descubrirás todos ... Añade un Comentario o Imagen
Foreign Extra Stout. Estilo de CervezaCategoría BJCP: 13 StoutSubcategoría BJCP: DAroma: Aroma a granos torrados de moderado a alto, y puede tener notas a café, chocolate y/o un ligero quemado. Carácter frutal de medio ...
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