Guía de Cervezas Artesanas - España 10-07-14 | (4.75) | 2 val. | 2 com. | 3816 vis. | 1 img. El fenómeno de la cerveza artesana está tomando valores sin precedentes.Esta guía de cervezas artesanas está enfocada a dar a conocer los parámetros básicos de estas cervezas artesanas, tipos de fermentación, ... Añade un Comentario o Imagen
Guía de cervezas españolas 11-02-13 | (4.5) | 2 val. | 1 com. | 3002 vis. | 1 img. En los últimos años el panorama cervecero de nuestro país ha experimentado un cambio radical debido a la irrupción de pequeñas microcerveceras. En este libro hemos querido reflejar esta transformación haciendo un repaso de las grandes empresas cerveceras ... Añade un Comentario o Imagen
Micros. Una ojeada al panorama cervecero catalán 13-02-13 | (5) | 2 val. | 0 com. | 2982 vis. | 1 img. Nos encontramos en la actualidad con la aparición de un cada vez más numeroso grupo de pequeñas empresas cerveceras que elaboran sus productos de forma artesanal y que poco a poco van ocupando su propio espacio dentro de un mercado que había permanecido ... Añade un Comentario o Imagen
Los secretos de la cocina con cerveza. Los Secretos de la Cocina con Cerveza
Para cualquier gastrónomo, crear y dar a conocer los fundamentos de un tipo de cocina, bien por la utilización de sus elementos, por sus ...
Oktoberfest / Märzen. Estilo de CervezaCategoría BJCP: 3 European Amber LagerSubcategoría BJCP: BAroma: Aroma a malta alemana (de malta Vienna y/o Munich). Un bajo a medio aroma a malta tostada está presente usualmente. ...
