Biotecnología de la Cerveza y de la Malta 09-03-15 | (0) | 0 val. | 0 com. | 12042 vis. | 2 img. La biotecnología se ha definido como la aplicación de procesos de sistemas y organismos biológicos a la industria manufacturera y de servicios. el malteado y la elaboración de cerveza son industrias que ejemplifican la biotecnología ... Añade un Comentario o Imagen
Tecnología para Cerveceros y Malteros 05-12-14 | (4.9) | 1 val. | 1 com. | 9027 vis. | 2 img. Desde la primera edición en el año 1961, el libro “Technologie Brauer und Mälzer“ (Tecnología para Cerveceros y Malteros), conocido en los círculos cerveceros simplemente como el “Kunze”, acompaña ... Añade un Comentario o Imagen
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Historia de la Cerveza en Uruguay. Homenaje de FNC a sus 145 años.
Bienvenidos. Los invitamos a recorrer este espacio donde podrán disfrutar y conocer más acerca de nuestra Cerveza, de su pasado y su actualidad.
Así ...
Cask Conditioned. Cerveza sin filtrar y sin pasteurizar que incluye una segunda fermentación y se sirve de un barril sin nitrógeno adicional o presión de dióxido de carbono.