Cerveza. 39 libros.

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130 Anys Originals. La publicitat d`una cervesa, història d`un país
25-03-13 |
(4) | 1 val. | 1 com. | 2009 vis. | 1 img.
Editado con motivo del 130 aniversario de la marca catalana, se trata de un recopilatorio de publicidad de Cervezas Damm a lo largo de su existencia
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Amantes de la cerveza
25-08-13 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3007 vis. | 1 img.
Una guía para producir, catar, valorar y beber cervezas de todo el mundo. Introdúzcase en las fábricas cerveceras de todo el mundo: los pequeños negocios de tipo artesanal y las grandes empresas internacionales. Conozca deliciosas ...
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Armando la Gorda (Trouble Brewing)
02-05-13 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2195 vis. | 1 img.
Un joven y talentudo inventor, Percy Trotter, ha descubierto el procedimiento de fabricar cerveza partiendo del hayuco, que como materia prima, se cotiza a unos precios francamente irrisorios, motivo por el cual el joven Trotter puede afirmar con razón ...
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Atlas ilustrado de la cerveza
25-08-13 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3183 vis. | 1 img.
En éste libro, el lector conocerá las características de la cerveza y podrá apreciar todas sus cualidades: una bebida alcohólica de baja graduación que, consumida con moderación, nos aporta innumerables beneficios ...
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Bierdosen aus Deutschland
12-03-13 |
(3.9) | 1 val. | 3 com. | 2062 vis. | 1 img.
Primer catálogo exhaustivo de latas de cerveza de Alemania, elaborado por un prestigioso coleccionista y auspiciado por una sociedad internacional de coleccionismo con sede en Stuttgart. Durante años fue una muy útil obra de consulta y ...
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Breviario de la Cerveza
17-07-13 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1913 vis. | 1 img.
Una colección de breviarios gastronómicos, selección renovada y ampliada de la obra editorial de José Esteban, impresa con el titulo original de “Los breviarios del árbol”Dedicamos este breviario a establecer cierto ...
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Catalogo Mundial de Marcas de Cerveja
12-03-13 |
(1.5) | 1 val. | 1 com. | 2078 vis. | 1 img.
Proyecto de catálogo mundial elaborado por un coleccionista brasileño. Consiste en un listado de países y marcas.
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Cerveza a la Carta
18-07-13 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1929 vis. | 1 img.
Historia de la cerveza, ingredientes, tipos y estilos de cerveza.Recorrido por las cervezas de la compañía.51 recetas, distribuidas en entrantes, pescados, carnes y postres.19 cocteles con cerveza.Cerveza a la carta es más que un recetario ...
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Cerveza, El libro
25-08-13 |
(4.07) | 3 val. | 3 com. | 2101 vis. | 1 img.
Más de 1.700 cervezas. Mapas cerveceros. Rutas de la cerveza: Oregón, Bamberg, Praga, Cotswolds y Bruselas. Artículos relacionados con la degustación, estilos, materias primas, vasos, gastronomía…. Articulos de ...
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Cerveza, pensamientos, palabras y recetas
12-05-14 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1756 vis. | 1 img.
La cerveza es perfecta tanto para ser degustada en soledad como en compañía de los sabores adecuados. En este libro encontraréis recetas pensadas para resaltar las características de diferentes tipos de cerveza y aprender a apreciarlas, ...
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Cerveza. La bebida de la felicidad
24-02-14 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2071 vis. | 2 img.
¿Rubia o tostada? ¿De barril o en botella? ¿Artesanal o de importación? ¿Cuál es la mejorcerveza del mundo? En esta guía definitiva sobre el universo de esta popular y deliciosa bebida descubrirás todos ...
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Cervezas del mundo
25-08-13 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1846 vis. | 0 img.
Pequeña guía, con la que se obsequiaba a los nuevos socios del “Club de las grandes cervezas del mundo” por Micromalta, ésta data del año 1995. En ella, a través de sus 44 páginas, se hace un breve repaso por la elaboración de la cerveza y ...
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Cervezas Mahou 1890-1998. Un siglo de tradición e innovación
18-02-13 |
(3.85) | 2 val. | 2 com. | 2662 vis. | 1 img.
Se trata de un trabajo de investigación realizado por los autores durante 3 años fundamentado en documentación del Archivo Histórico de la Comunidad de Madrid. Fue la primera aproximación rigurosa a la historia del sector cervecero español y más concretamente ...
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Cómo Hacer Cerveza
18-07-13 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1979 vis. | 2 img.
Con un poco de empeño es posible elaborar una más que aceptable cerveza casera. Esta popular bebida tiene una larga tradición artesanal, y la curiosidad que nos lleva a ser autosuficientes ha creado una corriente favorable a recuperar esa ...
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El gran libro de las cervezas
25-08-13 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3654 vis. | 2 img.
Mucho más que milenaria, la cerveza es la bebida más consumida en el mundo. Pero también es la bebida menos conocida. A través de las páginas de este libro, magníficamente ilustrado, el lector puede ir descubriendo ...
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El libro de la cerveza
25-08-13 |
(4.95) | 2 val. | 4 com. | 6988 vis. | 1 img.
En “el libro de las cervezas”, el famoso experto Michael Jackson ofrece el fruto de su inigualable experiencia como abogado de la misma, extremadamente juicioso y viajero infatigable. Lleno de originales ideas y perspicaces observaciones, el libro ...
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El libro de la Cerveza (2ª edicion actualizada)
11-11-15 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2166 vis. | 1 img.
En la actualidad, la cerveza ya es considerada como una bebida para degustar, saborear, de la que hablar y por la que viajar, tanto como el vino. Esta nueva edición totalmente actualizada presenta las fábricas de producción de cerveza más ...
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El libro del amante de la cerveza
07-05-14 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2091 vis. | 1 img.
La cerveza es una bebida universal y su uso se conoce desde la prehistoria: poción sagrada, bebida mitológica, fue compañera de los poderosos y los humildes, de los guerreros y los campesinos.Los autores de este libro, grandes expertos, ...
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El mundo de la cerveza
25-08-13 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2289 vis. | 1 img.
Coleccionable editado por fichas, con dos archivadores. Incluía curso de degustación, estilos de cerveza, historia y cultura, gastronomía, diccionario, atlas de la cerveza y cervezas del mundo. Con los fascículos, se incluían regalos.
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El Mundo de las Cervezas
12-06-13 |
(2.9) | 1 val. | 0 com. | 2450 vis. | 1 img.
Libro práctico editado por Heineken España y que sirve de guía en los cursos de cata de la empresa y de la escuela de hostelería Gambrinus
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Elaboración de Cerveza: Microbiología, Bioquímica y tecnología
14-05-14 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 4936 vis. | 1 img.
Elaboración de cerveza: Microbiología, Bioquímica y tecnologíaEl objetivo del libro es dar una idea, defendible, de la forma mas antigua de biotecnologia de este planeta. Dada la amplitud del tema considerado en su estudio completo, ...
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Enciclopedia de la Cerveza
18-07-13 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2493 vis. | 1 img.
Historia de la cerveza Tipos de fábrica Degustación Tipos de cerveza Ingredientes Fabricación de la cerveza
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Estado Cerveza Artesana en Euskadi 2018
04-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1006 vis. | 1 img.
El presente Estudio Técnico de Estado de la Cerveza Artesana en Euskadi 2018 facilita la foto más fidedigna de un sector emergente con una amplia distribución a lo largo de todo el país. Para la elaboración del mismo han participado ...
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Good Beer Guide Belgium
11-03-13 |
(5) | 1 val. | 1 com. | 1919 vis. | 1 img.
Sexta edición de esta exhaustiva guía que se publicó por primera vez en 1992 y que resulta ser un compendio de cervecerías, cervezas y lugares de culto cervecero de Bélgica. Miles de referencias en un libro muy bien estructurado ...
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Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas
02-01-14 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2921 vis. | 1 img.
La herramienta perfecta para conocer los distintos tipos de cerveza y descubrir cuáles son las mejores cervezas artesanas existentes actualmente en el mercado español.La guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las ...
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La cerveza, manual de uso
25-08-13 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2008 vis. | 1 img.
A pesar de que en España la cerveza es una bebida de consumo muy habitual en nuestros días, la cultura cervecera que poseemos no es comparable a la de otros países europeos. Este libro te permitirá incrementar considerablemente tus ...
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La cerveza… poesía líquida. Un manual para cervesiáfilos
07-04-13 |
(4.5) | 1 val. | 2 com. | 2908 vis. | 2 img.
La elaboración de la cerveza fue uno de los primeros procesos bioquímicos descubiertos por la humanidad. Llevamos más de diez mil años fabricándola y disfrutándola. La ruta para llegar a ella ha sido, sin duda, larga ...
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La Enciclopedia de la Cerveza
17-07-13 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 5951 vis. | 1 img.
Esta enciclopedia de la cerveza, preparada con esmero, da al lector una buena idea de las diferentes cervezas que se fabricaban y se beben en el mundo. Este libro de referencia no sólo proporciona información sobre los cerveceros y cervezas de ...
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La Influencia de la Publicidad en el Consumo de Cerveza
16-05-14 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2143 vis. | 1 img.
El objetivo de este trabajo consiste en realizar un análisis sobre la relación que existe entre el consumo de cerveza y la publicidad. Para ello se realiza, en primer lugar, una revisión de los principales estudios que abordan esta cuestión. ...
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La Revolución de la Cerveza Artesanal en Uruguay
02-12-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 121 vis. | 1 img.
La cerveza artesanal no es una moda. Desde que nuestros ancestros, hace siete mil años, comenzaron a fermentar cereales, esta canilla se abrió y no paró de volcar su líquido en las bocas más sedientas. Con la era industrial ...
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