Cerveza, El libro

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Publicado en : España
Año Edición: 2008
Editorial: Blume
Idioma: Español
Páginas: 352
ISBN : 9788496669550

Más de 1.700 cervezas.

Mapas cerveceros.

Rutas de la cerveza: Oregón, Bamberg, Praga, Cotswolds y Bruselas.

Artículos relacionados con la degustación, estilos, materias primas, vasos, gastronomía….

Articulos de los productores Anheuser Busch, Brooklyn, Weltenburger, Guinness, Thornbridge, Hoegaarden, Orval, Pilsner Urquell.

Cerveza, una bebida para saborear y degustar, de la que hablar y por la que viajar. Con esta guía actualizada, que incluye todas las cervezas del mundo que merecen mención, podrá explorar un universo que está ampliando horizontes a gran velocidad: lagers que sacian la sed, stouts «alimenticias», blancas con sabo r a pimienta, de frutas, sin olvidarnos de las clásicas ales y bitters. El libro le lleva de visita a más de 800 cerveceras y a los lugares de producción de cerveza más destacados. Cuenta con minuciosas notas de degustación acerca de más de 1.700 cervezas escritas por expertos. De Alemania a Irlanda, pasando por la República Checa, España, Australia, Japón, India o México: descubra qué cervezas debe probar y cómo disfrutarlas al máximo. Le hará olvidar pedir «lo de siempre».

Como dato anecdótico, las marcas nacionales que se nombran son: Alhambra, Heineken España y Damm.

Palabras Clave: Cerveza | Anheuser Busch | Brooklyn | Weltenburger | Guinness | Thombridge | Hoegaarden | Orval | Pilsner Urquell
3.- El día 09-01-2015 a las 06:15, Fabrício Domingues comentó:

Há uma versão em português para os brasileiros, muito bom e recomendável ao público nacional que carece de bons livros

2.- El día 03-03-2014 a las 17:43, Lupuloadicto comentó:

Una buena guia para empezar a adentrarse en el mundo de la cerveza, con muchas referencias, pero quizás se queda demasiado en un catálogo de cervezas, muchas de ellas Estadounidenses, que se ven poco o nada por este lado del Atlántico.

1.- El día 15-10-2013 a las 23:01, cervelicious comentó:

Miles de referencias, mapas notas de cata y algún comentario sobre alguna fabrica




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