El Mundo de las Cervezas

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El Mundo de las Cervezas

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Publicado en : España
Año Edición: 2013
Editorial: Heineken España S.A.
Idioma: Español
Páginas: 64

Libro práctico editado por Heineken España y que sirve de guía en los cursos de cata de la empresa y de la escuela de hostelería Gambrinus

Contiene una pequeña introducción histórica de la cerveza, a los métodos de elaboración, los tipos, el método de cata de Heineken España, las fichas de cata de las cervezas distibuidas por la marca y un curioso decálogo de la cerveza

Palabras Clave: Heineken | Cerveza | Cata | Historia de la cerveza



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