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Mostrados 1 a 30 de un total de 151

Cómo construir una micro/mini cervecería
30-03-17 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 4737 vis. | 1 img.
Cómo construir una micro/mini cervecería Manual para emprendedores En el estilo personal fruto de la experiencia de Boris de Mesones nos encontramos un completo manual que contempla numerosos aspectos en la creación de una microcervecería, ...
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Cocina con cerveza con Mahou y Thermomix
30-03-17 |
(1.5) | 1 val. | 1 com. | 1574 vis. | 1 img.
Cocina con cerveza es una colección de recetas en la que esta bebida refrescante participa como ingrediente o como acompañante. En la primera parte de libro encontramos recetas que se cocinan con cerveza. En la segunda parte recetas que maridan ...
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Tecnología para Cerveceros y Malteros
30-03-17 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2477 vis. | 1 img.
Desde la primera edición en el año 1961, el libro “Technologie Brauer und Mälzer“ (Tecnología para Cerveceros y Malteros), conocido en los círculos cerveceros simplemente como el “Kunze”, acompaña ...
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Cerveza Mania
30-03-17 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1498 vis. | 1 img.
Cerveza Mania Home Brew Packaging
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El libro de la cerveza
30-03-17 |
(4.95) | 2 val. | 4 com. | 3395 vis. | 1 img.
En “el libro de las cervezas”, el famoso experto Michael Jackson ofrece el fruto de su inigualable experiencia como abogado de la misma, extremadamente juicioso y viajero infatigable. Lleno de originales ideas y perspicaces observaciones, el libro ...
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Cervezas Argentinas
30-03-17 |
(4.95) | 2 val. | 1 com. | 865 vis. | 1 img.
Cervezas Argentinas Más de 130 variedades de todo el país y las 30 importadas que debes probar. La historia de esta bebida en la Argentina, sus orígenes inmigrantes y su actualidad en todo el país. Recomendaciones y notas de cata ...
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Patagonia, Cervezas de los Andes
30-03-17 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1009 vis. | 1 img.
Patagonia, Cervezas de los Andes Guía que recorre en 240 páginas con buena gráfica la historia de los principales 15 fabricantes de cerveza artesanal de Bariloche, los brew pubs –lugares en los que se fabrica y consume- y restaurantes ...
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Craft Brew: Las recetas de tus cervezas favoritas
30-03-17 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 729 vis. | 1 img.
Craft Brew, 57 recetas para homebrewers de las mejores cerveceras del mundo. La mejor cerveza es la que has elaborado tú mismo. Con unos cuantos ingredientes, un equipo básico y un poco de dedicación, pronto podrás saborear una ...
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Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales
30-03-17 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 509 vis. | 1 img.
Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales Práctico libro de consulta para aficionados y expertos. Útil y práctico manual de consulta para el fabricante de cervezas artesanales. Explica de manera detallada y clara todos ...
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Manual de elaboración para maestros cerveceros
30-03-17 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 10672 vis. | 1 img.
Manual de elaboración para maestros cerveceros. Proceso de elaboración básico y simplificado. Manual práctico del cervecero. El Maestro Cervecero Boris de Mesones, con un texto muy personal, nos explica en este manual práctico ...
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Elaboración de Cerveza: Microbiología, Bioquímica y tecnología
30-03-17 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2202 vis. | 1 img.
Elaboración de cerveza: Microbiología, Bioquímica y tecnologíaEl objetivo del libro es dar una idea, defendible, de la forma mas antigua de biotecnologia de este planeta. Dada la amplitud del tema considerado en su estudio completo, ...
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He Said Beer, She Said Wine
30-03-17 |
(4) | 1 val. | 1 com. | 1263 vis. | 1 img.
He Said Beer, She Said Wine is the first fully illustrated book on the market to give in-depth instruction on how to successfully pair both beer and wine with a wide variety of foods.Co-authored by Marnie Old, an esteemed sommelier, and Sam Calagione, owner ...
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La Cerveza Artesanal Cómo hacer cerveza en casa
30-03-17 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 4297 vis. | 1 img.
El libro`La Cerveza Artesanal` es la culminación de una larga trayectoria de dedicación de los autores a la práctica del `homebrewing` o elaboración de cerveza artesana en casa, y a la divulgación de esta apasionante afición. ...
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Cerveza Artesanal.: Crecer con estrategias de comercialización alternativas.
30-03-17 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 994 vis. | 1 img.
Trabajo de investigación y análisis sobre los modos de comercialización de cerveza artesanal, por parte de los productores de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Gran Buenos Aires. Además, se encontrarán propuestas ...
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Informe socioeconómico del sector de la cerveza en España 2015
30-03-17 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1089 vis. | 0 img.
Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente son las fuentes de información principales de los datos recogidos en este informe. Asimismo, se han utilizado otras fuentes documentales, tal y como ...
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Elaboración Propia. Haz tu propia Cerveza, Vino, Sidra y otras bebidas caseras
30-03-17 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 374 vis. | 1 img.
Los ingleses Nick Moyle y Richard Hood, o The Two Thirsty Gardeners («los dos jardineros sedientos»), tal como se llaman a sí mismos, aúnan en `Elaboración propia` sus dos pasiones: las bebidas alcohólicas y la jardinería. Con ...
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Los Maestros Cerveceros Vol. 4
30-03-17 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1021 vis. | 1 img.
Es la globalización, situándose la trama a finales de los años noventa. Una cárcel de Minnesota donde unos pocos presos tienen que trabajar haciendo cerveza. Todo se debe a que uno de ellos pertenece a la familia heredera de las cervecerías Steenfort, ...
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Elaboración Artesanal de Vino de Frutas
30-03-17 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1218 vis. | 1 img.
Elaboración Artesanal de Vino de Frutas Una guía para fabricar vinos a la medida El libro explica de manera clara y sencilla la manera de fabricar artesanalmente vino a partir de cualquier fruta. Incluye los siguientes tópicos. Tratamiento ...
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Armando la Gorda (Trouble Brewing)
30-03-17 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1270 vis. | 1 img.
Un joven y talentudo inventor, Percy Trotter, ha descubierto el procedimiento de fabricar cerveza partiendo del hayuco, que como materia prima, se cotiza a unos precios francamente irrisorios, motivo por el cual el joven Trotter puede afirmar con razón ...
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Guía de la cerveza en Chile 2017
30-03-17 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 353 vis. | 1 img.
Pascual Ibañez logra, otra vez, mostrarnos cuáles son las mejores cervezas disponibles en Chile. Con información completa y actualizada, esta guía se transforma en el regalo ideal. Una breve historia de la cerveza, los diferentes ...
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Praga: Guía Cervecera Para Borrachines
30-03-17 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1474 vis. | 1 img.
Única y poco convencional guía de bares, tabernas, pubs y cervecerías en Praga Este libro no fue escrito pensando en snobs o coleccionistas cerveceros, beer raters o advocates, fue escrito para gente que disfruta tomando cerveza, gente ...
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The Brewmaster`s Table: Discovering the Pleasures of Real Beer with Real Food
30-03-17 |
(5) | 1 val. | 1 com. | 1323 vis. | 1 img.
Traditional craft-brewed beer can transform a meal from everyday to extraordinary. It`s an affordable, accessible luxury. Yet most people are only familiar with the mass-market variety. Have you tasted the real thing?In The Brewmaster`s Table, Garrett Oliver, ...
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Canned!: Artwork of the American
29-03-17 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 828 vis. | 1 img.
En 2002, el fundador y propietario de Oskar blues Brewery, Dale Katechis tomó una decisión que tendría un impacto rotundo en la fabricación de la cerveza artesanal en los años venideros. Al envasar su Dale Pale Pale Ale en ...
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Las mejores cervezas del mundo
29-03-17 |
(3.6) | 1 val. | 2 com. | 1362 vis. | 1 img.
1.000 cervezas imprescindibles, desde Portland hasta Praga.
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Cultivo del Lúpulo
29-03-17 |
(4.8) | 1 val. | 1 com. | 2461 vis. | 1 img.
Un auténtico manual sobre el lúpulo, su cultivo, preparación y datos económicos
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Cerveza, Dieta Mediterránea y enfermedad cardiovascular
29-03-17 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 734 vis. | 1 img.
El estudio “Cerveza, Dieta Mediterránea y enfermedad cardiovascular”, que se enmarca dentro del estudio PREDIMED, ha utilizado una muestra de 1.249 participantes con un elevado riesgo vascular, y ha analizado la relación entre consumo ...
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Bases científicas de los efectos beneficiosos del consumo moderado de cerveza en el sistema cardiovascular
29-03-17 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 147 vis. | 1 img.
La cerveza es una de las bebidas alcohólicas fermentadas más comúnmente consumidas en muchos países. Conocida desde la época del antiguo Egipto y Mesopotamia (quinto milenio antes de Cristo), su consumo se fue extendiendo ...
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Guida alle birre d`Italia 2015
29-03-17 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 881 vis. | 1 img.
El libro está dedicado al mundo de la cerveza artesanal italiana.  Gracias a la red de colaboradores extendida por todo el país, cada año se visitan todas las fábricas de cerveza, lo que garantiza al lector la fiabilidad en ...
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Cerveza, pensamientos, palabras y recetas
29-03-17 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 886 vis. | 1 img.
La cerveza es perfecta tanto para ser degustada en soledad como en compañía de los sabores adecuados. En este libro encontraréis recetas pensadas para resaltar las características de diferentes tipos de cerveza y aprender a apreciarlas, ...
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Las Cervezas En La Mesa: Armonía Con Los Tesoros Gastronómicos Españoles
29-03-17 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 815 vis. | 1 img.
La cerveza, bebida antiquísima cuyos restos europeos más antiguos se encuentran en España, está recuperando en los últimos años su lugar en la dieta mediterránea y se va consolidando como una gran referencia ...
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