Cervezas - Mauro Entrialgo 25-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2095 vis. | 1 img. La revista ’Bar&Beer’, referente informativo en castellano de todo aquello que rodee a la escena de la cerveza, cumple veinte años. Para celebrar este aniversario, Astiberri coedita con ella este tomo recopilatorio de todas las tiras ... Añade un Comentario o Imagen
Ciencia y Tecnología de los Alimentos 25-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3292 vis. | 1 img. Este libro en dos volúmenes consta de dos partes:
1ª parte. TEÓRICA. Se presentan los conocimientos más actuales relativos a los alimentos, su composición, propiedades, su valor nutritivo, los aditivos en los alimentos, el ... Añade un Comentario o Imagen
La cerveza, los bares, la poesía: Antología 25-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 1277 vis. | 1 img. Ha sido costumbre de esta colección conmemorar los números que hacen centurias, con títulos de alguna manera más significativos; varios de ellos han sido antologías de poesía como el 100, 200, 400 y 500, desde distintas ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza. Calidad, higiene y características nutricionales 25-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4429 vis. | 2 img. Contenido general: Visión general de los procesos del malteado y la elaboración de la cerveza; Calidad de la cerveza e importancia de los indicadores visuales; Flavores determinantes de la calidad de la cerveza; Conservación de la calidad ... Añade un Comentario o Imagen
Cervezas Mahou 1890-1998. Un siglo de tradición e innovación 25-12-25 | (3.85) | 2 val. | 2 com. | 7319 vis. | 1 img. Se trata de un trabajo de investigación realizado por los autores durante 3 años fundamentado en documentación del Archivo Histórico de la Comunidad de Madrid. Fue la primera aproximación rigurosa a la historia del sector cervecero español y más concretamente ... Añade un Comentario o Imagen
Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España 2024 25-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2759 vis. | 1 img. Cuando decimos cerveza, hablamos de todo lo que nos une
En un año marcado por el récord del turismo —con más de 90 millones de visitantes internacionales—, los datos generales del sector se han salvado gracias a los visitantes ... Añade un Comentario o Imagen
Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España 2023 25-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 836 vis. | 1 img. El 2023 ha sido un año marcado por la incertidumbre y los desafíos para el sector cervecero español. La recuperación experimentada en 2022 se ha visto frenada por la inflación y un menor nivel de gasto de las familias. Esto ... Añade un Comentario o Imagen
La conservación de alimentos y productos artesanales 25-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3119 vis. | 1 img. La conservación de alimentos y productos artesanales - manual práctico de la vida autosuficiente
Una colección que le ayudará a planificar y recolectar sus propios cultivos, tanto de frutales como de hierbas aromáticas o ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza Guía Práctica y Elaboración 25-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4031 vis. | 1 img. Este libro es un homenaje a todos aquellos que hoy desean saborear una buena cerveza sin olvidar el pasado y aprovechando el presente. En él van a encontrar un monográfico sobre esta bebida que antaño fue de dioses, y que desgrana su historia, ... Añade un Comentario o Imagen
Guía de cervezas españolas 25-12-25 | (4.5) | 2 val. | 1 com. | 7403 vis. | 1 img. En los últimos años el panorama cervecero de nuestro país ha experimentado un cambio radical debido a la irrupción de pequeñas microcerveceras. En este libro hemos querido reflejar esta transformación haciendo un repaso de las grandes empresas cerveceras ... Añade un Comentario o Imagen
Anuario Cervecero Sudamérica 25-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2483 vis. | 1 img. Anuario Cervecero Sudamérica
Se trata del primer y único trabajo editorial anual, con la mejor calidad de diseño, fotografía y papel, en donde se podrá ver el desarrollo y crecimiento de la cerveza artesanal en Sudamérica.
A ... Añade un Comentario o Imagen
El Mundo de las Cervezas 25-12-25 | (2.9) | 1 val. | 0 com. | 3543 vis. | 1 img. Libro práctico editado por Heineken España y que sirve de guía en los cursos de cata de la empresa y de la escuela de hostelería Gambrinus Añade un Comentario o Imagen
Historia de la Cerveza en Uruguay 25-12-25 | (3.75) | 2 val. | 0 com. | 4856 vis. | 1 img. Homenaje de FNC a sus 145 años.
Bienvenidos. Los invitamos a recorrer este espacio donde podrán disfrutar y conocer más acerca de nuestra Cerveza, de su pasado y su actualidad.
Así reza el cartel ubicado en el ingreso de nuestro ... Añade un Comentario o Imagen
Manual de elaboración para maestros cerveceros 25-12-25 | (4) | 1 val. | 1 com. | 61938 vis. | 1 img. Manual de elaboración para maestros cerveceros. Proceso de elaboración básico y simplificado.
Manual práctico del cervecero.
El Maestro Cervecero Boris de Mesones, con un texto muy personal, nos explica en este manual práctico ... Añade un Comentario o Imagen
Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales 25-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 5146 vis. | 1 img. Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales
Práctico libro de consulta para aficionados y expertos.
Útil y práctico manual de consulta para el fabricante de cervezas artesanales. Explica de manera detallada y clara todos ... Añade un Comentario o Imagen
El Libro de la Cerveza Mexicana 25-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4362 vis. | 1 img. La cerveza forma parte de las celebraciones mexicanas desde hace más de 100 años.
Bajo el marco del Día Mundial de la Cerveza, Cerveceros de México presentó “El Libro de la Cerveza Mexicana”, una edición ... Añade un Comentario o Imagen
Informe Técnico de la Cerveza Artesana e Independiente de España 25-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 767 vis. | 1 img. AECAI - Informe Técnico de la Cerveza Artesana e Independiente de España
El presente documento constituye el que es, a efectos prácticos, el primero Informe Técnico de la Cerveza Artesana e Independiente en España, un estudio ... Añade un Comentario o Imagen
Radical Brewing 25-12-25 | (4) | 1 val. | 1 com. | 5708 vis. | 1 img. Radical Brewing da una visión creativa y fresca de la elaboración de cerveza, presentado con un diseño atractivo en dos colores. Añade un Comentario o Imagen
Guía de la Cerveza en Chile 2015 25-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2940 vis. | 1 img. Es un hecho que la pasión por la cerveza crece año a año en nuestro país.
Cada vez son más los cerveceros locales y los importadores que llenan estanterías con los más variados estilos de cervezas: desde las ... Añade un Comentario o Imagen
Praga: Guía Cervecera Para Borrachines 25-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3749 vis. | 1 img. Única y poco convencional guía de bares, tabernas, pubs y cervecerías en Praga
Este libro no fue escrito pensando en snobs o coleccionistas cerveceros, beer raters o advocates, fue escrito para gente que disfruta tomando cerveza, gente ... Añade un Comentario o Imagen
Guía de la Cerveza en México 25-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3084 vis. | 1 img. ¿Por qué nos gusta tanto la cerveza? Desde Baja California hasta la península de Yucatán, esta bebida —elaborada a partir de cereales malteados, levaduras, lúpulo y agua— se ha convertido en la eterna acompañante ... Añade un Comentario o Imagen
Técnicas de Cervecería Artesanal 25-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 5263 vis. | 2 img. Técnicas de Cervecería Artesanal
Apende a hacer tu propia cerveza
Bienvenidos al mundo de la Cervecería Artesanal. Este libro los introducirá al arte y a la ciencia de la elaboración de las más deliciosas cervezas ... Añade un Comentario o Imagen
Guía de Cervezas Artesanas - España 25-12-25 | (4.75) | 2 val. | 2 com. | 5047 vis. | 1 img. El fenómeno de la cerveza artesana está tomando valores sin precedentes.Esta guía de cervezas artesanas está enfocada a dar a conocer los parámetros básicos de estas cervezas artesanas, tipos de fermentación, ... Añade un Comentario o Imagen
Cervezas Argentinas 25-12-25 | (4.95) | 2 val. | 1 com. | 3664 vis. | 1 img. Cervezas Argentinas
Más de 130 variedades de todo el país y las 30 importadas que debes probar.
La historia de esta bebida en la Argentina, sus orígenes inmigrantes y su actualidad en todo el país. Recomendaciones y notas de cata ... Añade un Comentario o Imagen
La Enciclopedia de la Cerveza 25-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 10219 vis. | 1 img. Esta enciclopedia de la cerveza, preparada con esmero, da al lector una buena idea de las diferentes cervezas que se fabricaban y se beben en el mundo. Este libro de referencia no sólo proporciona información sobre los cerveceros y cervezas de ... Añade un Comentario o Imagen
Atlas ilustrado de la cerveza 25-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 5272 vis. | 1 img. En éste libro, el lector conocerá las características de la cerveza y podrá apreciar todas sus cualidades: una bebida alcohólica de baja graduación que, consumida con moderación, nos aporta innumerables beneficios ... Añade un Comentario o Imagen
Guía de la cerveza en Chile 2016 25-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3618 vis. | 1 img. Reedición actualizada y amplada de la Guía de la Cerveza en Chile 2015.
Con información completa y actualizada, en su ya novena edición, esta Guía de la cerveza en Chile se ha instalado como un referente en lo que al arte ... Añade un Comentario o Imagen
Maestro cervecero: Guía para elaborar tu propia cerveza. Todo el mundo conoce qué es la cerveza, y prácticamente todo el mundo la bebe y, por qué no decirlo, la disfruta. Y, además, la fabricación y el consumo de cerveza ...
Traditional Bock. Estilo de CervezaCategoría BJCP: 5 BockSubcategoría BJCP: BAroma: Fuerte aroma a malta, usualmente con moderadas cantidades de melanoidinas y/o notas tostadas. Prácticamente sin aroma a lúpulo. ...
