Micros. Una ojeada al panorama cervecero catalán 24-12-25 | (5) | 2 val. | 0 com. | 7208 vis. | 1 img. Nos encontramos en la actualidad con la aparición de un cada vez más numeroso grupo de pequeñas empresas cerveceras que elaboran sus productos de forma artesanal y que poco a poco van ocupando su propio espacio dentro de un mercado que había permanecido ... Añade un Comentario o Imagen
Good Beer Guide Belgium 24-12-25 | (5) | 1 val. | 1 com. | 2781 vis. | 1 img. Sexta edición de esta exhaustiva guía que se publicó por primera vez en 1992 y que resulta ser un compendio de cervecerías, cervezas y lugares de culto cervecero de Bélgica. Miles de referencias en un libro muy bien estructurado ... Añade un Comentario o Imagen
Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación 24-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 5600 vis. | 1 img. Es muy socorrido recurrir a la frase: Este libro cubre un hueco importante ya que no existen apenas estudios técnicos sobre bebidas alcohólicas de alta graduación. Pero en este caso es así.
Hay muchos libros sobre el vino o ... Añade un Comentario o Imagen
Cómo Elaborar Cerveza Casera 24-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 7436 vis. | 1 img. Cómo Elaborar Cerveza Casera
Greg Hughes
Descubra cómo elaborar una amplia variedad de deliciosas cervezas: ales, lagers, de trigo, herbáceas, especiadas y afrutadas.
Cómo elaborar cerveza casera incluye 100 recetas de cervezas ... Añade un Comentario o Imagen
Lager Lovelies. The story behind the glamour 24-12-25 | (5) | 1 val. | 1 com. | 3142 vis. | 1 img. Recoge la historia de las latas de cerveza de la marca escocesa Tennent`s, características durante muchos años por ser el escaparate de modelos y ser unas piezas codiciadas entre los coleccionistas. Añade un Comentario o Imagen
La cerveza, manual de uso 24-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3356 vis. | 1 img. A pesar de que en España la cerveza es una bebida de consumo muy habitual en nuestros días, la cultura cervecera que poseemos no es comparable a la de otros países europeos. Este libro te permitirá incrementar considerablemente tus ... Añade un Comentario o Imagen
Michael Jackson’s Great Beers of Belgium 24-12-25 | (5) | 1 val. | 1 com. | 2770 vis. | 1 img. A richly detailed examination of Belgian beer and brewing. Michael Jackson’s extraordinary passion for Belgian beer shines through in every aspect of this engaging work, from the personal stories of the people behind the beers to the careful descriptions ... Añade un Comentario o Imagen
El Moderno Destilador - Licorista 24-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2971 vis. | 1 img. Edición facsímil de la publicada en Madrid, en la imprenta de Manuel Sauri, en 1888.
Aguardientes, jarabes, cervezas, vinos y vinagres. Contiene más de 2500 fórmulas con notables secretos inéditos. Añade un Comentario o Imagen
Elaboración casera de cerveza 24-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3413 vis. | 1 img. Este libro va dirigido a todos aquellos que fabriquen cerveza por afición, ayudándoles a resolver los problemas, grandes y pequeños, que plantea ese hobby. Al neófito le servirá de enseñanza básica, y al práctico ... Añade un Comentario o Imagen
Cómo Hacer Cerveza 24-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2833 vis. | 2 img. Con un poco de empeño es posible elaborar una más que aceptable cerveza casera. Esta popular bebida tiene una larga tradición artesanal, y la curiosidad que nos lleva a ser autosuficientes ha creado una corriente favorable a recuperar esa ... Añade un Comentario o Imagen
The Complete Beer Course 24-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2069 vis. | 1 img. Es buen momento para ser un bebedor de cerveza, pero también es un momento confuso, gracias a la increíble variedad de cervezas disponibles. El experto Joshua M. Bernstein viene al rescate con este curso completo, desmitificando cervezas ... Añade un Comentario o Imagen
Les 60 Millors Cerveses Artesanes De Catalunya 24-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4132 vis. | 1 img. El llibre que teniu a les mans us permet fer un viatge amb els cinc sentits al món de la cervesa artesana catalana, tota una poesia líquida per als autors. Coneixereu els estils diferents que s’elaboren a casa nostra, ja siguin de la família ... Añade un Comentario o Imagen
La Levadura de Cerveza 24-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3645 vis. | 1 img. En este práctico libro aprenderás: Qué es la levadura de cerveza. Cómo se obtiene. Cuál es su composición. Cuáles son las propiedades.
Indicaciones de las vitaminas del grupo B de las que es la principal fuente: ... Añade un Comentario o Imagen
Como hacer cerveza en casa 24-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3451 vis. | 1 img. Como hacer cerveza en casa. Sin enredos ni estrés.
Una guía básica para hacer cerveza casera de manera sencilla y cómoda. De igual manera se proveen conocimientos sencillos y elementales sobre esta divertida actividad.
Capítulo ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza. La bebida de la felicidad 24-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3497 vis. | 2 img. ¿Rubia o tostada? ¿De barril o en botella? ¿Artesanal o de importación? ¿Cuál es la mejorcerveza del mundo? En esta guía definitiva sobre el universo de esta popular y deliciosa bebida descubrirás todos ... Añade un Comentario o Imagen
Breviario de la Cerveza 23-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2873 vis. | 1 img. Una colección de breviarios gastronómicos, selección renovada y ampliada de la obra editorial de José Esteban, impresa con el titulo original de “Los breviarios del árbol”Dedicamos este breviario a establecer cierto ... Añade un Comentario o Imagen
Brewers Association Beer Style Guidelines 2019 Edition 23-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4192 vis. | 0 img. Brewers Association Beer Style Guidelines 2019 Edition
Compiled by the Brewers Association, copyright: 1993 through and including 2019. With Style Guideline Committee assistance and review by Chris Swersey, Paul Gatza, Chuck Skypeck, Andrew Sparhawk, Dan Rabin ... Añade un Comentario o Imagen
Canned!: Artwork of the American 23-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2058 vis. | 1 img. En 2002, el fundador y propietario de Oskar blues Brewery, Dale Katechis tomó una decisión que tendría un impacto rotundo en la fabricación de la cerveza artesanal en los años venideros. Al envasar su Dale Pale Pale Ale en ... Añade un Comentario o Imagen
Informe socioeconómico del sector de la cerveza en España 2017 23-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3919 vis. | 1 img. Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Allmentadón son las princlpales fuentes de informaclón de los datos recogídos en este Informe. Asimlsmo, se han utilizado otras fuentes documentales, tal y como se especifica ... Añade un Comentario o Imagen
La Nueva IPA 23-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 1678 vis. | 1 img. La Nueva IPA
Una Guía científica sobre el sabor y el aroma del lúpulo
En La Nueva IPA, Scott Janish navega a través de cientos de estudios académicos, recopilando y condensando en un libro fácil de asimilar toda la ... Añade un Comentario o Imagen
La IPA no pasa de moda 23-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 1460 vis. | 1 img. La IPA no pasa de moda
Técnicas, procesos y recetas de cervezas lupuladas.
La IPA no pasa de moda es un libro fundamental tanto para aquellos que recién empiezan a cocinar birra en su garaje como para los que tienen emprendimientos de mayores ... Añade un Comentario o Imagen
Libro de recetas de cervezas caseras 23-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 6423 vis. | 1 img. Usted siempre debe llevar un registro de todas sus recetas de cerveza caseras, y el Libro de Recetas Homebrew cerveza le permite grabar sus recetas y notas en un solo lugar. La revista, escrito por el profesor de la UNLV Beer Jon Griffin, trabajos para extraer ... Añade un Comentario o Imagen
El Atlas Mundial de la Cerveza - 2017 23-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2868 vis. | 1 img. El Atlas mundial de la Cerveza: Guía esencial de las Cervezas del Mundo
De país en país, se analiza una amplia gama de estilos y tradiciones cerveceras, con notas de cata completas. Con la ayuda de mapas de gran detalle, se ubican las ... Añade un Comentario o Imagen
Maestro cervecero: Guía para elaborar tu propia cerveza 23-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 5508 vis. | 1 img. Todo el mundo conoce qué es la cerveza, y prácticamente todo el mundo la bebe y, por qué no decirlo, la disfruta. Y, además, la fabricación y el consumo de cerveza sigue aumentando de manera exponencial año tras año. ... Añade un Comentario o Imagen
BJCP - Beer Style Guidelines 2021 23-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 1261 vis. | 1 img. The 2021 BJCP Style Guidelines are a minor revision to the 2015 edition, itself a major update of the 2008 edition. The goals of the 2015 edition were to better address world beer styles as found in their local markets, keep pace with emerging craft beer market ... Añade un Comentario o Imagen
Secretos de la cerveza casera. Todos los secretos de las preparaciones caseras, su tradición, su historia; las recetas americanas y las europeas. Ingredientes básicos y técnicas para obtener excelentes productos. ...
Dunkel. Oscuro en alemán. La cerveza oscura (dunkel) nace en Bohemia y Baviera. Es anterior a la cerveza rubia (o pale lager) y recibe el nombre por su color de pardo a negro. Tienen un sabor suave. El contenido ...
