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Mostrados 91 a 120 de un total de 183

Canned!: Artwork of the American
20-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1417 vis. | 1 img.
En 2002, el fundador y propietario de Oskar blues Brewery, Dale Katechis tomó una decisión que tendría un impacto rotundo en la fabricación de la cerveza artesanal en los años venideros. Al envasar su Dale Pale Pale Ale en ...
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Informe socioeconómico del sector de la cerveza en España 2017
20-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1887 vis. | 1 img.
Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Allmentadón son las princlpales fuentes de informaclón de los datos recogídos en este Informe. Asimlsmo, se han utilizado otras fuentes documentales, tal y como se especifica ...
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El Moderno Destilador - Licorista
20-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1842 vis. | 1 img.
Edición facsímil de la publicada en Madrid, en la imprenta de Manuel Sauri, en 1888. Aguardientes, jarabes, cervezas, vinos y vinagres. Contiene más de 2500 fórmulas con notables secretos inéditos.
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Catálogo de Breweriana Catalana. Más allá de la cerveza industrial
20-11-19 |
(4.5) | 2 val. | 1 com. | 2245 vis. | 1 img.
La cerveza es algo más que un simple trago que acompaña a la comida, o que compartimos en las tertulias con amigos. Es parte de nuestra vida social y de nuestra cultura. Nos ha acompañado desde los orígenes de la civilización. Y de esa cultura se nutre ...
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Tecnología para Cerveceros y Malteros
20-11-19 |
(4.9) | 1 val. | 1 com. | 5804 vis. | 2 img.
Desde la primera edición en el año 1961, el libro “Technologie Brauer und Mälzer“ (Tecnología para Cerveceros y Malteros), conocido en los círculos cerveceros simplemente como el “Kunze”, acompaña ...
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Curso de Elaboración Artesanal de Cerveza Ecológica
20-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1735 vis. | 1 img.
Este curso nace con la idea de propagar una practica muy minoritaria aun en nuestro país pero bastante mas arraigada en otros países europeos y algún otro como Argentina, Chile, EEUU que consiste en la elaboración ...
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The Book of Guinness Advertising
20-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1998 vis. | 1 img.
Extraordinaria compilación de la publicidad en todos los medios de esta mítica cervecera irlandesa. 
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The Magic of Heineken
20-11-19 |
(4) | 2 val. | 1 com. | 2426 vis. | 1 img.
Heineken es la protagonista de este libro. Desde su fundación, en Amsterdam, en 1864, la cervecería se ha convertido en un referente mundial. `La Magia de Heineken`cuenta una historia excepcional. Conoce todo acerca de la familia cervecera y experimenta el ...
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Brewers Association Beer Style Guidelines 2019 Edition
20-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2633 vis. | 0 img.
Brewers Association Beer Style Guidelines 2019 Edition Compiled by the Brewers Association, copyright: 1993 through and including 2019. With Style Guideline Committee assistance and review by Chris Swersey, Paul Gatza, Chuck Skypeck, Andrew Sparhawk, Dan Rabin ...
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Tasting Beer: An Insider`s Guide to the World`s Greatest Drink
20-11-19 |
(4.53) | 3 val. | 2 com. | 1586 vis. | 1 img.
For everyone who has known the pleasure of a pint, Randy Mosher explores and explains the tasting experience, guiding readers to a better understanding of how every batch of beer is affected by recipe formulation, brewhouse procedures, yeasts, fermentations, ...
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Introducción a la Cerveza del Programa de Certificación Cicerone
20-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2957 vis. | 1 img.
Una breve charla sobre la cerveza del líder mundial en la certificación de expertos en cerveza, esta lectura rápida ofrece información sobre la mejor bebida del mundo: ¡la cerveza! Con un enfoque en el sabor, este texto presenta ...
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Cerveza: 30 recetas sabrosas dulces y saladas
20-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1875 vis. | 2 img.
¿Qué cerveza escoger?Ya sea ácida, afrutada o especiada, con cuerpo o ligera, la cerveza es uno de los ingredientes más desconocidos, y a su vez más originales, de la cocina.Con este recetario descubrirás cómo ...
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El libro de oro de la cerveza
20-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2027 vis. | 1 img.
Este libro ofrece información pormenorizada de forma amena y atractiva desde múltiples perspectivas: • La historia de la cerveza, sus orígenes.• Materias primas y elaboración• La cerveza en España• ...
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Como Catar Cerveza. Una guía del entendido sobre la mejor bebida del mundo
20-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3053 vis. | 2 img.
Todo el mundo sabe cómo beber cerveza, pero solo unos pocos saben realmente cómo catarla. Probar una cerveza es una viva exploración de la cultura, la química y la creatividad que hace que la cerveza artesanal sea tan maravillosamente ...
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La Influencia de la Publicidad en el Consumo de Cerveza
20-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2089 vis. | 1 img.
El objetivo de este trabajo consiste en realizar un análisis sobre la relación que existe entre el consumo de cerveza y la publicidad. Para ello se realiza, en primer lugar, una revisión de los principales estudios que abordan esta cuestión. ...
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Patagonia, Cervezas de los Andes
20-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2267 vis. | 1 img.
Patagonia, Cervezas de los Andes Guía que recorre en 240 páginas con buena gráfica la historia de los principales 15 fabricantes de cerveza artesanal de Bariloche, los brew pubs –lugares en los que se fabrica y consume- y restaurantes ...
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Cerveza, Dieta Mediterránea y enfermedad cardiovascular
20-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1507 vis. | 1 img.
El estudio “Cerveza, Dieta Mediterránea y enfermedad cardiovascular”, que se enmarca dentro del estudio PREDIMED, ha utilizado una muestra de 1.249 participantes con un elevado riesgo vascular, y ha analizado la relación entre consumo ...
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Historia de la Cerveza en Uruguay
20-11-19 |
(3.75) | 2 val. | 0 com. | 2588 vis. | 1 img.
Homenaje de FNC a sus 145 años. Bienvenidos. Los invitamos a recorrer este espacio donde podrán disfrutar y conocer más acerca de nuestra Cerveza, de su pasado y su actualidad. Así reza el cartel ubicado en el ingreso de nuestro ...
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Cerveza Mexicana: Antologia De Un Arte Efervescente
20-11-19 |
(4.9) | 1 val. | 1 com. | 1510 vis. | 1 img.
Cerveza Mexicana – Antología de un Arte Efervescente Durante los últimos años, el interés en la buena cerveza ha crecido explosivamente. Tras la apertura de cientos de micro empresas a lo largo del mundo, las cervezas —desde ...
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Catalogo Mundial de Marcas de Cerveja
20-11-19 |
(1.5) | 1 val. | 1 com. | 2031 vis. | 1 img.
Proyecto de catálogo mundial elaborado por un coleccionista brasileño. Consiste en un listado de países y marcas.
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Brewing Up a Business: Adventures in Beer from the Founder of Dogfish Head Craft Brewery
20-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1541 vis. | 1 img.
Libro actualizado sobre el negocio de la cerveza y escrito por el fundador de Dogfish Head, la cervecera independiente con crecimiento más rápido de USA.   Calagione ofrece una mirada más profunda al espíritu empresarial y ...
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Cerveza y Cervecerías del Antiguo Madrid
20-11-19 |
(3.6) | 1 val. | 0 com. | 3189 vis. | 1 img.
La cerveza es una de las bebidas más antiguas consumidas por el hombre. Su producción se remonta a los grandes imperios de la antigüedad clásica.En Cervezas y Cervecerías del Antiguo Madrid, descubrirá todo lo relacionado ...
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El arte de hacer cerveza
20-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1302 vis. | 1 img.
El arte de hacer cerveza De la elaboración a la degustación El objetivo de este libro es descubrir las técnicas de fabricación de la cerveza para el mayor número de lectores posible. La idea sigue la tendencia de vuelta ...
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Elaboración casera de cerveza
20-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1788 vis. | 1 img.
Este libro va dirigido a todos aquellos que fabriquen cerveza por afición, ayudándoles a resolver los problemas, grandes y pequeños, que plantea ese hobby. Al neófito le servirá de enseñanza básica, y al práctico ...
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Cerveza para Dummies
20-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1741 vis. | 1 img.
El manual más entretenido y asequible para entender el boom de la cerveza. La cerveza siempre ha sido una de las bebidas más populares del mundo; pero recientemente está de moda y muchas son las personas que se interesan por descubrir las ...
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Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas 2ª Ed. ampliada y actualizada
20-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 790 vis. | 1 img.
Una guía para descubrir la cerveza más auténtica y natural, conocer los diferentes estilos y aprender a elaborar este clásico brebaje de forma natural. La guía más completa y rigurosa sobre la cerveza artesana en España ...
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El Atlas Mundial de la Cerveza - 2017
20-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1754 vis. | 1 img.
El Atlas mundial de la Cerveza: Guía esencial de las Cervezas del Mundo De país en país, se analiza una amplia gama de estilos y tradiciones cerveceras, con notas de cata completas. Con la ayuda de mapas de gran detalle, se ubican las ...
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Cervezas del mundo
20-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1817 vis. | 0 img.
Pequeña guía, con la que se obsequiaba a los nuevos socios del “Club de las grandes cervezas del mundo” por Micromalta, ésta data del año 1995. En ella, a través de sus 44 páginas, se hace un breve repaso por la elaboración de la cerveza y ...
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La Historia en Cómic de la Cerveza
20-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1554 vis. | 1 img.
La historia en cómic de la cerveza. La bebida favorita del mundo desde el 7.000 a.C. hasta la revolución de la cerveza artesanal de hoy en día La bebemos. Nos encanta. Pero ¿cuánto sabemos realmente sobre la cerveza? Probablemente, ...
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Relatos de Malta
20-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 909 vis. | 1 img.
El primer libro hecho con bagazo, es decir residuos de cerveza que se extrajeron de los tanques de gobierno de la planta de Grupo Modelo, haciendo de su proceso y papel algo 100% mexicano. Este libro es cerveza en tus manos, en su lectura y en cada detalle, ...
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