Enrique Ibáñez López. 1 libros.
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Lluna Morisca . Lluna Morisca
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Schlenkerla . Bamberg y su cerveza ahumada (los alemanes la llaman `Rauchbier`) van de la mano. La más importante es la `Schlenkerla`: la más productiva, la más visitada y la más tradicional ...
Ciencia y Tecnología de los Alimentos . Este libro en dos volúmenes consta de dos partes:
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Bouclier (Lúpulo) . Lúpulo: BouclierPaís: FranciaAlfa Ácidos: 5,2% - 9%Beta Ácidos: 2,4% - 3,3%Estilo Típico: Ales inglesas, SaisonSabor/Aroma Típicos: Cítrico, floral, herbal y especiadoPosibles Sustitutos: Tettnagner ...
