Secretos de la cerveza casera

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Publicado en : Argentina
Año Edición: 2003
Editorial: Albatros
Idioma: Español
ISBN : 978-950-24-1011-1

Todos los secretos de las preparaciones caseras, su tradición, su historia; las recetas americanas y las europeas. Ingredientes básicos y técnicas para obtener excelentes productos. Una verdadera introducción al arte de los sabores caseros.

El mundo de la cerveza, su tradición, su historia, las recetas de distintos tipos de cervezas caseras americanas y europeas junto con los ingredientes básicos y los consejos para obtener una excelente cerveza. Un verdadera introducción al arte de la fabricación de la cerveza.

Si le apasiona el mundo de la cerveza, su tradición, su historia, el dónde, el porqué y el cómo, este libro será una buena compañia. Sin embargo, no se limite a leerlo... Anímese y con un poco de esfuerzo podrá preparar una deliciosa cerveza casera con algunas de las recetas que hoy le brindamos. Una introducción al arte de la fabricación de la cerveza. 

Recetas de distintos tipos de cervezas caseras americanas y europeas. Los ingredientes básicos y la elaboración paso a paso. Consejos para obtener una excelente cerveza casera y su correcta degustación.

Palabras Clave: cerveza casera | José Luis Barbado | Albatros | manual



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