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European Beer Trends Statistics Report 2019 Edition
05-12-19 | bier
European Beer Trends Statistics Report 2019 Edition Dear Reader, I’m pleased to present the latest trends in Europe’s beer sector as part of the 2019 edition of our annual statistical report. It is fantastic to be able to announce the 10,000th brewery ...
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La Revolución de la Cerveza Artesanal en Uruguay
02-12-19 | bier
La cerveza artesanal no es una moda. Desde que nuestros ancestros, hace siete mil años, comenzaron a fermentar cereales, esta canilla se abrió y no paró de volcar su líquido en las bocas más sedientas. Con la era industrial ...
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Cervezas - Mauro Entrialgo
29-11-19 | bier
La revista ’Bar&Beer’, referente informativo en castellano de todo aquello que rodee a la escena de la cerveza, cumple veinte años. Para celebrar este aniversario, Astiberri coedita con ella este tomo recopilatorio de todas las tiras ...
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Estado Cerveza Artesana en Euskadi 2018
04-11-19 | bier
El presente Estudio Técnico de Estado de la Cerveza Artesana en Euskadi 2018 facilita la foto más fidedigna de un sector emergente con una amplia distribución a lo largo de todo el país. Para la elaboración del mismo han participado ...
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Beer statistics 2018 edition - The Brewers of Europe
29-10-19 | bier
Dear Reader, Welcome to the 2018 edition of The Brewers of Europe’s annual statistical report on the state of the European beer market. I’m proud to report on yet another successful twelve months for Europe’s brewers following a fourth consecutive ...
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Historia de la cerveza en Madrid
20-08-19 | bier
La cerveza está de moda. Aparecen nuevas tendencias, nuevas marcas, nuevos conceptos que renuevan el interés por una bebida antigua por la que evidentemente no pasan los años y que goza de amplia popularidad. Es la bebida social por excelencia. ...
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Botánica para bebedores
12-08-19 | bier
¿Sabes lo que contiene lo que estás bebiendo? Un insólito brindis literario para celebrar la larga y feliz unión entre la bebida y la botánica El vino más exquisito, el cóctel más creativo, la cerveza ...
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Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas 2ª Ed. ampliada y actualizada
19-07-19 | bier
Una guía para descubrir la cerveza más auténtica y natural, conocer los diferentes estilos y aprender a elaborar este clásico brebaje de forma natural. La guía más completa y rigurosa sobre la cerveza artesana en España ...
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Estado de la Cerveza Artesana en Catalunya 2018
17-07-19 | bier
Por tercer año consecutivo, os presentamos el dossier del informe técnico “Estado de la Cerveza Artesana en Catalunya” renovado con los datos de 2018. La encuesta a todas las fábricas de cerveza artesana de Catalunya ha vuelto ...
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Estado de la Cerveza Artesana en Catalunya 2018
17-07-19 | bier
Por tercer año consecutivo, os presentamos el dossier del informe técnico “Estado de la Cerveza Artesana en Catalunya” renovado con los datos de 2018. La encuesta a todas las fábricas de cerveza artesana de Catalunya ha vuelto ...
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Informe socioeconómico del sector de la cerveza en España 2018
03-07-19 | bier
Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación son las principales fuentes de información de los datos recogidos en este Informe. Asimismo, se han utilizado otras fuentes documentales, tal y como se especifica ...
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BJCP - Guía de Estilos de Cerveza 2015 en español
07-06-19 | bier
BJCP - Guía de Estilos de Cerveza 2015 en español Beer Judge Certification Program Guía de Estilos 2015 Guía de Estilos de Cerveza Copyright © 2015, BJCP, Inc. The BJCP grants the right to make copies for use in BJCP-sanctioned ...
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BJCP - Guía de Estilos de Cerveza 2015 en español
07-06-19 | bier
BJCP - Guía de Estilos de Cerveza 2015 en español Beer Judge Certification Program Guía de Estilos 2015 Guía de Estilos de Cerveza Copyright © 2015, BJCP, Inc. The BJCP grants the right to make copies for use in BJCP-sanctioned ...
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Guía Práctica Para Catar Cerveza: Cómo Apreciar Correctamente Todas las Cervezas del Mundo
27-03-19 | bier
Guía Práctica Para Catar Cerveza: Cómo Apreciar Correctamente Todas las Cervezas del Mundo (Spanish Edition) Kindle Edition ¿Te has preguntado alguna vez cuales son los pasos necesarios para catar una cerveza? Este libro intenta ...
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Relatos de Malta
19-02-19 | bier
El primer libro hecho con bagazo, es decir residuos de cerveza que se extrajeron de los tanques de gobierno de la planta de Grupo Modelo, haciendo de su proceso y papel algo 100% mexicano. Este libro es cerveza en tus manos, en su lectura y en cada detalle, ...
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Los Maestros Cerveceros 2
23-01-19 | bier
Los Maestros Cerveceros 2 - Editorial Dolmen Los Maestros Cerveceros Vol. 2 - ( 2 de 4 volúmenes) - Planeta DeAgostini Este segundo ejemplar nos lleva al período comprendido entre 1917 y 1932. La gran guerra viene a ser un golpe terrible ...
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Los Maestros Cerveceros
23-01-19 | bier
Los Maestros Cerveceros -  Ediorial Dolmen Los Maestros Cerveceros Vol. 1 ( 1 de 4 volúmenes) - Planeta DeAgostini El primer ejemplar desarrolla su trama entre los años 1854 y 1886, situando la escena inicial en una abadía de Las Ardenas. ...
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Cerveza para Dummies
28-12-18 | bier
El manual más entretenido y asequible para entender el boom de la cerveza. La cerveza siempre ha sido una de las bebidas más populares del mundo; pero recientemente está de moda y muchas son las personas que se interesan por descubrir las ...
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Where to Drink Beer
05-10-18 | bier
Where to Drink Beer is the ultimate guide by the real experts - 500 of the world’s most revered brewers reveal the little-known, eclectic, and surprising destinations they visit for their ultimate beer. With 1,600 listings in more than 70 countries - ...
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Informe socioeconómico del sector de la cerveza en España 2017
11-09-18 | bier
Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Allmentadón son las princlpales fuentes de informaclón de los datos recogídos en este Informe. Asimlsmo, se han utilizado otras fuentes documentales, tal y como se especifica ...
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Introducción a la Cerveza del Programa de Certificación Cicerone
16-08-18 | bier
Una breve charla sobre la cerveza del líder mundial en la certificación de expertos en cerveza, esta lectura rápida ofrece información sobre la mejor bebida del mundo: ¡la cerveza! Con un enfoque en el sabor, este texto presenta ...
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Cerveza Guía Práctica y Elaboración
16-08-18 | bier
Este libro es un homenaje a todos aquellos que hoy desean saborear una buena cerveza sin olvidar el pasado y aprovechando el presente. En él van a encontrar un monográfico sobre esta bebida que antaño fue de dioses, y que desgrana su historia, ...
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Maestro cervecero: Guía para elaborar tu propia cerveza
16-08-18 | bier
Todo el mundo conoce qué es la cerveza, y prácticamente todo el mundo la bebe y, por qué no decirlo, la disfruta. Y, además, la fabricación y el consumo de cerveza sigue aumentando de manera exponencial año tras año. ...
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Las cervezas en la gastronomía del siglo XXI
16-08-18 | bier
Un homenaje a la cerveza y su cultura, y al peso que tiene en la gastronomía Hoy en día, hay una cerveza ideal para cada momento y también para cada plato. Este libro, con prólogos de Javier López del Hierro, Consejero Delegado ...
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Elaboración Propia. Haz tu propia Cerveza, Vino, Sidra y otras bebidas caseras
21-07-18 | BIETZEN
Los ingleses Nick Moyle y Richard Hood, o The Two Thirsty Gardeners («los dos jardineros sedientos»), tal como se llaman a sí mismos, aúnan en `Elaboración propia` sus dos pasiones: las bebidas alcohólicas y la jardinería. Con ...
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Elaboración Propia. Haz tu propia Cerveza, Vino, Sidra y otras bebidas caseras
21-07-18 | BIETZEN
Los ingleses Nick Moyle y Richard Hood, o The Two Thirsty Gardeners («los dos jardineros sedientos»), tal como se llaman a sí mismos, aúnan en `Elaboración propia` sus dos pasiones: las bebidas alcohólicas y la jardinería. Con ...
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Elaboración Propia. Haz tu propia Cerveza, Vino, Sidra y otras bebidas caseras
21-07-18 | BIETZEN
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Guía Práctica Para Catar Cerveza: Cómo Apreciar Correctamente Todas las Cervezas del Mundo
21-06-18 | bier
Guía Práctica Para Catar Cerveza: Cómo Apreciar Correctamente Todas las Cervezas del Mundo (Spanish Edition) Kindle Edition ¿Te has preguntado alguna vez cuales son los pasos necesarios para catar una cerveza? Este libro intenta ...
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Cerveza. Calidad, higiene y características nutricionales
18-06-18 | bier
Contenido general: Visión general de los procesos del malteado y la elaboración de la cerveza; Calidad de la cerveza e importancia de los indicadores visuales; Flavores determinantes de la calidad de la cerveza; Conservación de la calidad ...
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Secretos de la cerveza casera
06-06-18 | bier
Todos los secretos de las preparaciones caseras, su tradición, su historia; las recetas americanas y las europeas. Ingredientes básicos y técnicas para obtener excelentes productos. Una verdadera introducción al arte de los sabores ...
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