El 03-07-2018 09:58, Christpa comentó: Cómo construir una micro/mini cervecería Estoy totalmente contigo Elena N. Me quedé sin palabras, soy cervecera hace unos años aquí en Alemania, acabo de ver ...
El 15-03-2018 10:41, Elena N comentó: Cómo construir una micro/mini cervecería Supongo que el autor no ha podido llegar a pensar que esto lo pudiese leer una mujer, ni mucho menos que pudiese interesarse ...
El 03-07-2015 17:31, bier comentó: Nuevo Manual de Industrias Alimentarias Los manuales de Antonio Madrid Vicente son un clásico para todo el que quiera adentrarse en los procesos que conllevan ...
Guía de cervezas españolas. En los últimos años el panorama cervecero de nuestro país ha experimentado un cambio radical debido a la irrupción de pequeñas microcerveceras. En este libro hemos querido reflejar esta transformación ...
Oktoberfest / Märzen. Estilo de CervezaCategoría BJCP: 3 European Amber LagerSubcategoría BJCP: BAroma: Aroma a malta alemana (de malta Vienna y/o Munich). Un bajo a medio aroma a malta tostada está presente usualmente. ...
