Enciclopedia de la Cerveza

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Enciclopedia de la Cerveza

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Publicado en : España
Editorial: Edimat libros
Idioma: Español
Páginas: 447

Historia de la cerveza

Tipos de fábrica

Degustación

Tipos de cerveza

Ingredientes

Fabricación de la cerveza

Más de 1000 referencias de cervezas, con un breve apunte de cada una de las fábricas que las elabora y notas de cata.

Referente al producto nacional, se nombra a las cerveceras Heineken España, Cia. Cervecera de Canarias, La Zaragozana, Hijos de Rivera, Grupo de Cervezas Alhambra, Grupo Damm y Grupo Mahou – San Miguel.

Respecto a las marcas tan sólo una pequeña reseña para Estrella Damm y Mahou 5 Estrellas. 


Palabras Clave: Cerveza | Enciclopedia | Fabricación | Guías



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