Cerveza Mexicana: Antologia De Un Arte Efervescente

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Cerveza Mexicana: Antologia De Un Arte Efervescente

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Publicado en : España
Año Edición: 2013
Editorial: Ilustra
Idioma: Español, Inglés
Páginas: 256
ISBN : 978-6077562061

Cerveza Mexicana – Antología de un Arte Efervescente

Durante los últimos años, el interés en la buena cerveza ha crecido explosivamente. Tras la apertura de cientos de micro empresas a lo largo del mundo, las cervezas —desde ales hasta lagers— han adquirido una importancia nunca antes imaginada. Este libro busca difundir por qué la cerveza mexicana es valiosa, descifrando cuál es la fascinación que provoca y enseñando cómo disfrutar mejor de ésta bebida de la nueva era.

Este libro es un recurso ideal para los entusiastas de la cerveza que quieren potencializar al máximo su experiencia con la bebida mexicana. Mas allá de ser un catálogo o enciclopedia, la obra presenta notas definitivas y asesorías que ayudan a lograr la fusión ideal entre este elixir gastronómico y la ocasión correcta.

Asimismo, el compendio contiene los términos claves para degustarlas, provee una guía amena y ágil de los diferentes estilos, brinda sugerencias de maridaje con diferentes platillos y revela los secretos de éste rico movimiento cultural.

El libro detalla de manera vibrante, la travesía de los cerveceros para crear y compartir sus amadas bebidas. La perseverancia, así como los sentidos cívico y de comunidad, son temas que permean sus historias y que sorprenderán gratamente a los lectores por la determinación de los cerveceros para contribuir a sus comunidades, rescatar edificios, revivir colonias e inclusive fomentar la sustentabilidad. Este libro hace que el gozar de la cerveza, no sea solo entretenido y sabroso, sino realmente inspirador.

Palabras Clave: Cerveza Mexicana | México
Abadía 1
Acribia 1
Adulteraciones 1
Aedos 1
Alan McLeod 1
Albatros 1
Alemania 1
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Alimentación 2
Alimentos 2
Andalucía, guías, La cabra Azul 1
Andes 1
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Antonio Botías 1
Antonio Gómez-Guillamón 1
Anuario 1
Anuncios 1
Argentina 3
Artesanal 1
Artesanales 1
Artesanas 1
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Beneficios Cerveza 1
Biotecnología 1
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Catalan 1
Catalan, cerveses, Larouuse, Sergi Freixes, cerveses artesanes 1
Catalunya 1
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Catálogo 3
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Cerveceros España, Informes, España, Estudios 1
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Cerveza y salud 1
Cerveza, Dietas, Enfermedad, Sanidad, Medicina, Estudios 1
Cervezamania 1
Cervezas 2
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Chile 2
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Comida y cerveza, Maridaje con cerveza 1
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Craft Beer 2
Craft beer 1
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E-D- Baxter 1
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El Águlia 1
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Elaboración Cerveza 2
Elaboración Sidra 1
Elaboración Vino 1
Elaboración artesanal 1
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España 4
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Estudio 1
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Industrial 1
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Orval 1
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Pedro Plasencia 1
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