De Maceración a Munich Helles.

Compartir:

enciclopedia de la cerveza - M 41



Te puede interesar

Malta base

Son las maltas más claras de todas las que se utilizan para la elaboración de cerveza, debido a las bajas temperaturas y la corta duración del horneado. Mientras que los horneados a temperaturas elevadas destrozan los almidones ... (ver_mas)

CARAPILS® - Malta

Usos: Pilsner, Lagerbie, alcohol-reduced Beer, Light Beer,Bock Beer. Efectos: Mejora de espuma, Mejora la retención de la cabeza, Cuerpo más completo

Willow Creek (Lúpulo)

Lúpulo: Willow Creek
Estilo Típico: ApaSabor/Aroma Típicos: Afrutado, cítrico

Santiam (Lúpulo)

Lúpulo: Santiam
Alfa Ácidos: 5% - 8%
Conservación (6 meses a 20º): 40% - 50%
Posibles Sustitutos: Tettnagner, Spalter, Spalter Select, Hallertau, Liberty

F.G. (Final Gravity)

Densidad Final del mosto cervecero después de la fermentación.




Cocinista

Vasos Cerveza

La Tienda Técnica de la Cerveza

Maltas Cerveceros

Mundo de Cervezas


Cerveza Artesana o Artesanal Online

localbier