Bebida de malta: Bebida no fermentada obtenida a partir de malta, sola o mezclada con otros productos amiláceos, sometida a un proceso de cocción, con o sin lúpulo o sus derivados. Fuente BOE
Lúpulo de amargor con un complejo amargor de calidad, limpio y con notas especiadas. También tiene un aroma afrutado, con características a grosella negra. (alfa-ácidos: 7.0-9%).
Sales de Burton - Burton upon Trent - Burtonizar
Las Sales de Burton son una mezcla de sales minerales utilizadas para incrementar la dureza y salinidad del agua, para imitar el agua de la región de Burton upon Trent en Inglaterra.
Es ... (ver_mas)
Lúpulo: Apollo Alfa Ácidos: 15% - 19% Conservación (6 meses a 20º): 80% - 90% Posibles Sustitutos: Nugget, Columbus, Zeus, Magnum, Millennium
Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales. Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales
Práctico libro de consulta para aficionados y expertos.
Útil y práctico manual de consulta para el fabricante de ...
Blisk (Lúpulo). Lúpulo: BliskPaís: EsloveniaAlfa Ácidos: 9,7% - 14,1%Beta Ácidos: 3,3% - 4,8%Conservación (6 meses a 20º): 45,00%Estilo Típico: Ales inglesas, Lager
