Bebida de malta: Bebida no fermentada obtenida a partir de malta, sola o mezclada con otros productos amiláceos, sometida a un proceso de cocción, con o sin lúpulo o sus derivados. Fuente BOE
Estilo de Cerveza Subcategoría BJCP: B Apariencia: Color de dorado muy pálido a dorado profundo. Brillante y clara, con una densa y cremosa espuma blanca que persiste. Sensación en boca: De cuerpo medio (aunque si presenta diacetilo, puede ... (ver_mas)
Proceso mediante el cual una semilla se desarrolla hasta convertirse en una nueva planta. Este proceso, en la producción de cerveza, se realiza durante el malteado del cereal. En este momento, de los granos sale un diminuto brote verde (plúmula ... (ver_mas)
El vuelo del Águila. Tomarse una caña con los amigos forma parte de la identidad cultural y de los hábitos de los españoles. Por eso resulta poco menos que sorprendente descubrir que a mediados del ...
Belgian Dark Strong Ale. Estilo de CervezaCategoría BJCP: 18 Belgian Strong AleSubcategoría BJCP: EAroma: Aromas complejos, con un sabroso dulzor de la malta, una significativa presencia de ésteres y alcoholes, y un especiado ...
