Decocción Procedimiento empleado en Chekia y Alemania para la elaboración de un tipo de cerveza de baja fermentación. Sistema de maceración en el que se extraen porciones del mosto cervecero, se llevan a una segunda cuba para ser calentados y después se traspasan a la cuba inicial para ajustar la temperatura.
En química, el agua calcárea o agua dura —por contraposición al agua blanda— es aquella que contiene un alto nivel de minerales, en particular sales de magnesio y calcio.1 A veces se da como límite para denominar a un agua como dura una dureza ... (ver_mas)
Extracto seco primitivo - Original Gravity - O.G. Densidad inicial del mosto de la cerveza antes de su fermentación.
Se representa comunmente en grados Balling ºB, grado plato ºP o Brix Bx
Nos proporciona la información ... (ver_mas)
TalaBeer Festival. Estimad@s amig@s, ¡Ha llegado el día, este sábado comienza Talabeer 2.018!
Os esperamos el 20 ...
Leffe Rituel 9. Leffe Rituel 9
Cerveza de primera fermentación con un profundo color dorado. Los fuertes sabres ofrecen una cerveza llena de carácter.
`Elaborada según las antiguas tradiciones, ...
La Montnegre. Cervesera artesana nascuda entre Calella i Canet de Mar per abastir l’Alt Maresme i la resta del món amb birra de qualitat fortament lligada al Montnegre.
Wood-Aged Beer. Estilo de CervezaCategoría BJCP: 22 Smoke-Flavored / Wood-Aged BeerSubcategoría BJCP: CAroma: Varía según el estilo base. Usualmente está presente un bajo a moderado aroma a madera o roble. La ...
