Fuggle H (Lúpulo)

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Fuggle H (Lúpulo)

Fuggle H (Lúpulo)

Lúpulo: Fuggle H

País: U.K.

Alfa Ácidos: 4,1% - 7,7%

Beta Ácidos: 2,1% - 3,9%

Conservación (6 meses a 20º): 73,00%

Estilo Típico: English Pale Ale, Belgian Ipa, Bitter, Brown

Sabor/Aroma Típicos: Afrutado y madera



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Lúpulo: Apollo
Alfa Ácidos: 15% - 19%
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Posibles Sustitutos: Nugget, Columbus, Zeus, Magnum, Millennium

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Lúpulo: Merkur
Alfa Ácidos: 12% - 16,2%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Magnum

Malta - Bebida

Bebida de malta: Bebida no fermentada obtenida a partir de malta, sola o mezclada con otros productos amiláceos, sometida a un proceso de cocción, con o sin lúpulo o sus derivados. Fuente BOE

Gushing

El  gushing es un problema derivado de la malta que se presenta al abrir la botella de cerveza, el C02 se escapa de forma violenta y derrama parte del líquido, que así se pierde. Se puede comparar con el efecto de abrir una botella de cava ... (ver_mas)

Seca

Cerveza no dulce.




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